В преддверии Дня города в Бресте стартовал гастрономический фестиваль авторских десертов с пломбиром «Брест-Литовск», который продлится до конца августа.
Участниками фестиваля стали заведения Times Café, Papi, PaPi Pizza, «Трактир у озера», «Чемодан», «Жюль Верн» и Chalet Greenwood. Специально для фестиваля каждое из них представило авторский десерт с пломбиром «Брест-Литовск». В эксклюзивном меню — теплый брауни с ягодами и взрывной карамелью, галета с абрикосом и фисташкой, лимонный пирог, френч-тост с сезонными ягодами, штрудель, панна-котта и десерт из крема «Рафаэль». Все десерты объединяет главный ингредиент — пломбир «Брест-Литовск», который в каждой авторской интерпретации раскрывается по-новому. В одних — это основа для современных гастрономических сочетаний и экспериментов, в других — деликатная нота, помогающая вывести привычный вкус на новый уровень.
«Мы хотели показать, что пломбир „Брест-Литовск“ — традиционный продукт с неизменно высоким качеством, который может быть гармоничной частью самых разных десертов высокой кухни. Благодаря выверенному вкусу он дополняет каждый рецепт, помогая создавать уникальные сочетания с разным характером. Для этого мы объединили шеф-поваров разных ресторанов и предложили каждому разработать собственный десерт. В результате появились семь совершенно разных уникальных рецептов», — отмечают в компании BREMOR.
Фестиваль пройдет в формате гастрономического маршрута. Гостям предложат посетить минимум пять из семи заведений, попробовать авторские десерты и собрать пять штампов в специальной карточке. Выполнив условия фестиваля, участники смогут принять участие в розыгрыше призов: сертификатов в рестораны SANTA REST, отдыха в Chalet Greenwood, брендированных креманок и годового запаса пломбира «Брест-Литовск». Первые пять гостей фестиваля также получат билеты на музыкальные вечера Pro Leto, которые проходят каждую неделю лета в Chalet Greenwood.
Фестиваль проходит в Бресте по 30 августа.
