Что выявила комиссия в пищеблоках брестских школ

В Бресте продолжает работу городская комиссия по контролю за организацией питания в учреждениях образования.

Проверки проходят под руководством заместителя председателя горисполкома Виталия Щербы, в составе комиссии главный врач Брестского зонального центра гигиены и эпидемиологии Владислав Стойко, начальник отдела по образованию Брестского горисполкома Анатолий Носков и директор комбината общественного питания Алеся Гринкевич.

Проверяющие посетили несколько школ с целью оценить условия хранения сырья на пищеблоках и качество предоставляемой продукции.

Также во время визитов члены комиссии поговорили с учащимися и работниками кухни: расспросили школьников о том, что они предпочитают покупать в школьной столовой, и обсудили с персоналом пищеблоков, какие проблемы наблюдаются в организации питания.

С 1 декабря 2025 года в учебных заведениях города будет введено новое двухнедельное меню на осенне-зимний период, в которое войдут новые блюда, разработанные специалистами комбината общественного питания г. Бреста.

Источник: Любимый Брест