29 окт / 2020

Правильное оборудование профессиональной кухни

19 июля 2019

В заведениях общественного питания есть необходимость поддерживать заданную температуру готовых блюд. Для этого используется тепловое оборудование специально для этого разработанное – это производственные мармиты. В них можно хранить гарниры и соусы, горячие блюда. Кроме функции подогрева, в некоторых случаях такая техника используется для демонстрации внешнего вида и качества приготовленных блюд. Есть разные варианты применения мармит, они могут быть установлены автономно на кухне заведения, на линии раздачи или в производственных цехах. Так же есть модели, которые устанавливаются на столах, могут перемещаться или представляют собой сборные модули. Оснащенные несколькими емкостями агрегаты позволяют поддерживать в теплом виде одновременно несколько блюд.

.

Купить профессиональный электрический мармит для столовой можно у компании Gastrotrade, находящейся в городе Минске. Мармит не предназначен для приготовления пищи, но обеспечивает температурный режим для блюд от 20 до 80 градусов. Такие агрегаты активно используются при обслуживании заказных мероприятий, проведении выездных банкетов и различных программ.

Как правило, оборудование профессиональных кухонь изготавливается из нержавеющей стали высокого качества, мармиты относятся к этой категории оборудования. Конструктивные особенности позволяют проводить тщательную санитарную обработку всех составляющих частей. Множество полезных функций выполняет мармит, это:

  • регулировать температуру блюд с помощью термостат;
  • нет необходимости в дополнительных затратах для нагревания;
  • защитные функции оборудования без продуктов внутри;
  • сохранение вкусовых качеств;

Мармит является очень важным предметом для заведений общественного питания. Посетители оценят уровень сервиса и качество приготовленных блюд, сохранивших тепло.

Красивые витрины для вкусных и оригинальных изделий

Для демонстрации изделий предназначена холодильная кондитерская витрина современного дизайна. Изделия, предлагаемые компанией Gastrotrade, обеспечивают условия хранения, удобны в эксплуатации и имеют гарантии производителей.

Оборудование можно выбрать исходя из потребностей заведения, от пекарен до кафетериев. Компания осуществляет доставку и монтаж во все регионы Беларуси и город Минск. Постоянные клиенты оценили правильную ценовую политику компании и удовольствие сотрудничества с профессиональной командой.

info@gastrotrade.by


853
0
Меня это радует (0%)
Мне все равно (100%)
Мне это интересно (0%)
Меня это злит (0%)
Комментарии к этой статье отключены
Холодильное оборудование требуется в самых разных сферах. Оно необходимо в торговле,...
660
Чистая вода во все времена является самой большой ценностью. При этом далеко не у всех...
722
В сельскохозяйственной сфере, а также в добывающей, пищевой промышленности достаточно...
524
На сегодняшний день компьютерные игры прочно вошли в нашу жизнь. Для кого-то они служат...
548
Основная проблема – это:














Ответить
Как вы относитесь к предстоящему открытию нового участка Набережной?







Ответить