Неважно, в каком турецком городе вы решили остановиться на отдыхе, есть множество напитков и блюд национальной кухни, попробовать которые вам следует непременно. Сразу скажем о том, что совершать покупки можно не только в кафе и ресторанах. Но и на местных базарах. Для примера, сладкая продукция на рынках всегда отличается свежестью и низкой ценой. Кроме того, перед покупкой продукты можно попробовать.
Лучшие напитки для туристов всех возрастов
Даже в том случае, если вы остановились в шикарном отеле, типа Crystal Flora Beach Resort и обсуживаетесь по системе «все включено», непременно посетите местное кафе, и попробуйте турецкий чай. Он подается в стаканах, выполненных в форме тюльпана.
Не меньшего уважения заслуживает и турецкий кофе. Горячий напиток разливают в небольшие чашки, не добавляя в него сахар, но сопровождая вкуснейшим шоколадом. По возможности, попробуйте чай и кофе со специями, такими, как кардамон.
Какие блюда следует попробовать в Турции?
В таких известных отелях, как Marmaris Park, на шведском столе всегда можно увидеть множество кулинарных изысков. Шеф-повара стараются удивить своих гостей. Мы рекомендуем вам обязательно отведать:
- Пилав. Уникальное блюдо, выполняемое с помощью баклажанов, фасоли и нута с местными специями. С обычным пловом у этого кушанья мало общего;
- Берек. По возможности, попробуйте и вареный, и печеный, и жареный берек. Это угощение представляет собой пирожок, в тонкое тесто которого завернуты фрукты и овощи, джем и варенье, рыба и мясо – вариантов действительно много;
- Кебаб. В таких отелях, как Blue Bay Platinum, мясные блюда присутствуют на столе в широком разнообразии. Запомните, что турецкий кебаб выполняется только из молодого ягненка. Куски баранины отмачивают в особом маринаде, затем обжаривают на костре, и разрезают на очень тонкие пластины. Мясо подается вместе со свежей лепешкой или лавашом.
Если вы боитесь набрать на отдыхе лишние килограммы, не пробуйте все продукты незамедлительно. Некоторые из них можно забрать домой.
Что привезти из Турции?
Прежде всего, это могут быть ароматные сыры, которые производятся и из коровьего, и из полезного козьего молока. Однако учтите, что не все сорта продукта могут перенести длительный авиаперелет и жару. Перед покупкой, уточните этот момент у продавца. Также срок годности должен быть указан на этикетке головки.
Еще один кулинарный подарок для вас или ваших близких – оливковая паста. В дальнейшем вы сможете приготовлять с ее помощью вкусные бутерброды.
Что касается алкоголя, то наиболее часто из Турции путешественники вывозят анисовую водку или раки. Ее вкус гораздо мягче, чем обыкновенной водки, однако будьте осторожны с крепостью.
