Выбрать гриль в подарок всегда проще, чем себе: можно особо не разбираться в функциях, главное – чтобы был красивый. А вот к домашнему устройству требования гигантские. Заручившись поддержкой консультантов интернет-магазина HBgrill выясним, какой гриль все-таки лучше взять себе.
Внешний вид
Давайте честно: все мы сразу обращаем внимание на внешний вид. Самому приятно смотреть на красивый гриль, но еще приятнее – когда новинкой восхищаются друзья и соседи. Керамический гриль-яйцо КАМАДО от HBgrill как раз такой – привлекает взоры всех гостей дома.
Корпус гриля выполнен из керамики алого, изумрудного или черного цветов. Поверхность отделана под змеиную кожу. Шарма добавляют элегантная стальная фурнитура и бамбуковые полки.
Сразу решите, где будете ставить новинку. Если для нее предусмотрен отдельный столик или у вас уже есть подставка с ножками – можете выбрать в онлайн-каталоге на hbgrill.ru настольную модель, которая стоит очень недорого. Модели побольше уже имеют ножки на колесиках – их удобно перекатывать под навес, когда закончили готовить или его пошел дождь. Цена на них выше, но это компенсируется наличием удобнейших боковых бамбуковых столиков: рядом с таким устройством можно сообразить полноценный пикник!
Функциональность
Но ведь мы покупаем устройство не для того, чтобы любоваться. Очень важно, что гриль будет уметь:
— жарить на гриле;
— делать барбекю;
— готовить шашлык;
— тушить;
— выпекать изделия из теста;
— разогревать.
Причем данным набором может похвастаться любая стандартная модель из каталога интернет-магазина. Еще керамический гриль может на время становиться горячей коптильней. Для этого в более дорогих устройствах предусмотрена возможность независимой подачи щепы – так температура внутри чаши не будет скакать, и продукт правильно закоптится.
Но и это не всё.
На сайте HBgrill.ru полно интересных аксессуаров-дополнений, призванных разнообразить ваш дачный рацион. Вот что предлагает интернет-магазин:
— камень для пиццы (раскаленное приспособление в форме тарелки равномерно распространяет жар, благодаря чему быстро получается хрустящая корочка);
— решетка (лежащее на горячих прутьях решетки мясо продувается свободно гуляющим воздухом – так оно получает хорошую прожарку и остается сочным);
— керамическая подставка для курицы (птица плотно усаживается на подставку вертикально, поэтому в процессе готовки ее не нужно переворачивать, поправлять. Плюс ко всему аксессуар и сам нагревается, дополнительно пропекая мясо изнутри).
Легкость использования
Разбираться в инструкции на десяти листах – для слабаков. В гриле должно быть все четко и понятно. Там для начала готовки достаточно совершить всего пару интуитивно понятных действий, которые знакомы каждому дачнику.
Сразу топливо (щепа, угли) кладется в керамическую топку. Когда начнется полноценное тление, можно закладывать продукт. На решетке (камне, подставке) разложите мясо и овощи, а затем плотно закройте крышку. Чтобы убедиться в герметичности, с минуту понаблюдайте за термометром – температура должна подняться и держаться на одном уровне. Чтобы подкорректировать уровень жара во время приготовления, покрутите чугунный вентиль.
Во время копчения дополнительную щепу закладывайте только через боковой отсек. Советуем строго следовать рецептам, тогда всё получится.
Простота ухода
Стоять у источающего удивительные ароматы гриля любят все, а вот потом мыть устройство – единицы. Производителя КАМАДО тоже, наверное, были из числа ленивых, поэтому все продумали заранее.
Любой гриль из каталога HBgrill имеет функцию самоочистки. Достаточно просто прокалить его – и весь нагар уйдет сам.
Даже если устройство не очистилось с первого раза – не расстраивайтесь. Во-первых, на бежевых стенках это малозаметно. Во-вторых, если готовили что-то очень жирное и имеющее резкий запах – можно поставить внутрь чашу с горячей водой и попробовать еще раз.
Категорически не рекомендуется мыть гриль щеткой, абразивной губкой, порошковыми чистящими – они сотрут нежное антипригарное покрытие.
