Сергей Омельчук окончил факультет внутренних войск военной академии в 1998 году. До 2009 года служил в минском спецназе, прошел служебный путь от командира взвода до командира батальона. В 2009 году поступил на командно-штабной факультет военной академии. С 2011 года служил начальником штаба в/ч 5524 в Витебске. С 18 февраля – командир войсковой части 5526 в Северном городке.