Сархан Сабирович Исфандияров родился в 1962 году в Азербайджанской ССР. Там же окончил среднюю русскую школу, «срочную» служил в Украине, после поступил на юридический факультет Белорусского госуниверситета. В 1990-м, получив диплом по специальности «правоведение», пришел по распределению в прокуратуру Октябрьского района Могилева, где работал следователем и старшим следователем, с марта 1996 г. – следователь по важнейшим делам прокуратуры Брестской области. В январе нынешнего года подполковник юстиции назначен на должность следователя по особо важным делам следственного управления СК РБ по Брестской области.