19 янв / 2020
БРЕСТ
Подать рекламу
самое читаемое

Гвоздь, на котором держится туризм. Пущанский край – «родина» Деда Мороза и агроусадеб

Проект "Брестчина - первый регион"

07 декабря 2019

В Каменецком районе, к которому относится значительная часть Беловежской пущи, около 70 агроусадеб. Но только одна из них обосновалась на закрытой территории национального парка, в пяти километрах от зимней резиденции президента Беларуси. Это агроусадьба «Фольварк Гвоздь», созданная два года назад, но уже теперь привлекающая туристов из Литвы, Латвии, Украины, России, Великобритании, США, Канады. На сайте бронирования жилья booking.com, если судить по отзывам клиентов, она возглавляет рейтинг аналогичных объектов в Беловежской пуще.

Новости Бреста

Специфика расположения накладывает определенный отпечаток. Попасть в закрытую зону можно только миновав КПП. Это касается всех: туристов, местных жителей, сотрудников. Путешествующих на автомобиле, пешком или на велосипеде. Особых хлопот процедура не доставит. Достаточно заранее (можно в тот же день) оповестить хозяев агроусадьбы, сообщить паспортные данные, и вам практически в режиме «онлайн» выпишут пропуск.

Точно так же прибывает на работу управляющая агроусадьбой Виктория Радомская, которая всего несколько дней назад приступила к своим обязанностям. Признается, что ее первое впечатление от знакомства с агроусадьбой соответствует одному слову: «сказка».

Возможно, вы и не догадывались, что на закрытой территории, в небольших деревушках, на добрососедских отношениях с оленями, рысями и дикими кабанами, живет обычной жизнью коренное население. Выделяется из них, с населением около полусотни человек, деревня с амбициозным названием Гвоздь. Лет пять назад владелец агроусадьбы Александр Гудилов облюбовал здесь место для отдыха. Но личная история вскоре переросла в нечто большее: появилась идея привлечь людей для отдыха в первозданном лесу Беловежской пущи. Теперь хозяин агроусадьбы вникает во все подробности функционирования «Фольварка Гвоздь»: от подбора картин для интерьера до зарыбления водоема.

Новости Бреста

Одновременно в агроусадьбе могут проживать 15 человек, а массовые мероприятия (банкеты, конференции и т.д.) рассчитаны на 50 человек. Три «кита», на которых держится агротуризм, - история, традиции, старославянская кухня.

Блюда национальной кухни - из экологически чистых продуктов, которые произрастают (и «подрастают») в Беловежской пуще и частично закупаются в местных хозяйствах. Сейчас подготавливается территория для своих тепличек, грядок, птичников - для нужд поваров и удовольствия клиентов. Гости сами могут выловить рыбу на обед в зарыбленном пруду или, по желанию, отправиться на охоту в пущанский лес.

Блюда из дичи всегда есть в меню. Кроме колбасок из оленины с клюквенным соусом готовятся картофель по-деревенски, борщи, вареники. Только на заказ, из экологически чистых продуктов, и в то же время по-домашнему - без ресторанных изысков.

На стол постояльцам попадают ягоды и грибы, собранные местными жителями, и чаще всего - клюква из пущанского болота в виде напитка, грога, морса. Испытывающие дефицит натуральных продуктов гости оценили «Пущанский чай». Он готовится на основе сбора из 9 местных растений (мать-и-мачехи, василька, ромашки и др.) с медом или имбирем. Многие хотят увезти гостинец домой.

В симфонию пущанского леса вписываются камин в большом обеденном зале, сделанные по индивидуальному заказу кровати из массива дерева, льняное постельное белье прямиком с Оршанского льнозавода. Постельное белье подвергается энзимной стирке, что придает особую мягкость тканям.

Про историю не для красного словца сказано. «В скором времени в «Фольварке Гвоздь» появится уголок для читателей, где будет максимально полно представлена история Брестской области», - рассказывает Виктория Радомская.

Активный отдых зимой - это прогулки на «зимнем» велосипеде fatbike (на толстых покрышках), пенный массаж в бане со свежими можжевеловыми вениками. А как насчет купели и джакузи под открытым небом?..


1655
0
Меня это радует (20%)
Мне все равно (25%)
Мне это интересно (30%)
Меня это злит (25%)
Отзывы отсутвуют. Вы можете первым оставить свой комментарий.

Правила комментирования на сайте vb.by

Не будут допускаться к публикации следующие комментарии:

  • содержащие ненормативную лексику и непристойные выражения, оскорбляющие честь и достоинство авторов публикаций, героев материалов, других комментаторов и иных лиц;
  • содержащие признаки межнациональной, религиозной вражды, в том числе пренебрежительные наименования других национальностей;
  • выражающие удовлетворение или радость от заведомо трагичных событий (смертей, аварий, катастроф и пр.);
  • содержащие оскорбления по признаку фамилии, имени или географического названия, оскорбления в связи с физическими недостатками;
  • содержащие призывы к насилию или самосуду, пожелания смерти или физических мучений;
  • содержащие сравнения людей или организаций с нацистами;
  • содержащие домыслы об интимной жизни героев публикаций или других комментаторов, а также личные выпады;
  • не соблюдающие презумпцию невиновности до решения суда;
  • написанные на иностранных языках (возможно исключение для польского, украинского или английского, если это не затрудняет понимание смысла);
  • написанные ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПРОПИСНЫМИ БУКВАМИ (Caps Lock);
  • направленные против редакции «Вечернего Бреста» или конкретного автора;
  • повторяющиеся в одинаковом виде под несколькими публикациями (расценивается как спам);
  • бессмысленные комментарии, флуд, рекламу личных услуг.
  • неоправданно длинные комментарии или цитирования;
  • содержащие гиперссылки на другие сайты;
  • содержащие рекламу фирм, партий, движений, отдельных личностей;
  • содержащие персональные данные людей (адрес, телефоны и др.)
  • содержащие просьбы о переводе денег на адрес, банковский счет или карточку (для этого существует специальная процедура обращения в редакцию);
  • - содержащие пререкания с модераторами, советы и обсуждения решений модераторов.
Данные правила также распространяются и на комментарии в официальных аккаунтах «Вечернего Бреста» в социальных сетях.
Редакция vb.by обращает внимание читателей на то, что не допускается использование псевдонима, уже принадлежащего другому комментатору. Замечания, высказанные в комментариях по поводу возможных ошибок в текстах (орфографических, пунктуационных, лексических, смысловых и т.д.), могут быть учтены редактором сайта без публикации самого комментария.
Обращаем также ваше внимание, что даже если комментарий не несет формальных нарушений, но грубый по тону, он будет удален. Комментарии, представляющие собой пикировку двух и более лиц, не относящуюся к теме статьи, нежелательны и будут прерываться модератором.

Ляховичский молочный завод - почти ровесник Брестской области. В 2020 году предприятию...
794
С 1980 года в четырех километрах от районного центра (в деревне Борки) возникла...
959
Кобринский маслодельно-сыродельный завод - ровесник Брестской области. Он ведет свою...
728
На витаминных лакомствах из Малориты выросло не одно поколение белорусов. ОАО...
804
От чего в своей жизни вы хотели бы избавиться?










Ответить