• РЕДАКЦИЯ
  • ИЗДАТЕЛЬСТВО
  • РЕКЛАМА
    • Реклама из свежего номера
    • Частные объявления
    • Актуальные вакансии
    • Как подать рекламу в газету
    • Как подать рекламу на сайт
  • ПОДПИСКА
  • СПРАВКА
  • АФИША
  • -> ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
Суббота, 25 марта, 2023
Вечерний Брест
  • VB.BY
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
    • ОБРАЗОВАНИЕ
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • КИНО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
    • ВОЛЕЙБОЛ
    • ДРУГОЕ
No Result
View All Result
  • VB.BY
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
    • ОБРАЗОВАНИЕ
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • КИНО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
    • ВОЛЕЙБОЛ
    • ДРУГОЕ
No Result
View All Result
Вечерний Брест
No Result
View All Result
Главная ОБЩЕСТВО ЛЮДИ

Кроличья пора. Подобрали топ рецептов вкусных салатов для новогоднего стола с оригинальной подачей

Близится череда зимних праздников. И предусмотрительные хозяйки знают, что продумывать меню новогоднего стола лучше заранее. Ведь обычным оливье уже никого не удивить. Хотя это вовсе не значит, что от любимого салата и заливной рыбы, которая благодаря «Иронии судьбы» ассоциируется с боем курантов и новогодней ночью, стоит отказаться. Однако и удивить гостей новыми кулинарными изысками будет нелишним. Вашему вниманию – топ-3 вкусных салатов с оригинальным оформлением

Кроличья пора. Подобрали топ рецептов вкусных салатов для новогоднего стола с оригинальной подачей
2.1k
просм.
Поделись в Facebookв Контактев Telegram
ВБ|ВБ
21/12/2022
0

Раз уж символом 2023 года стал Черный Водяной Кролик, любому салату при подаче можно подарить очертание ушастого зверя или его любимого лакомства – морковки. Это хоть и ненадолго (такие салатики съедаются вмиг), но умилит присутствующих. Да и эффектные фото стола с угощениями всегда сделать можно. Так что ловите тройку вкусных и красивых салатов.

Салат «Кролик с ветчиной и кукурузой»

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОНАДОБИТСЯ: полстакана риса, 200 г любой ветчины, 150 г консервированной кукурузы, один огурец, 350 г твердого сыра, 4 яйца, половина крупной луковицы, майонез (по вкусу), зелень для украшения, маслины или оливки для оформления и одна морковь.

КАК ГОТОВИТЬ: подготовьте все продукты по списку. Рис отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. Яйца залейте холодной водой и поставьте на плиту. После закипания пламя убавьте и варите яйца 13-15 минут. С консервированной кукурузы слейте сок. Переложите зёрна кукурузы в глубокую миску. Огурец нарежьте мелкими кубиками. Отправьте в чашку. Ветчину нашинкуйте маленькими кусочками и добавьте к кукурузе и огурцу. Остудите и очистите от скорлупы яйца. Натрите их на тёрке с крупными отверстиями и добавьте ко всем остальным компонентам. Добавьте в чашу с салатом отваренный и остывший рис. Заправьте майонезом. Введите лук. Тщательно перемешайте. Переложите массу на плоское блюдо и сформируйте туловище и голову кролика (два полуплоских шара разных размеров). Из твёрдого сыра вырежьте два небольших полуовала и отложите в сторону (это будут ушки). Остальной сыр натрите на мелкой тёрке. Выложите его тонким слоем на салат, слегка прижимая рукой. Обложите ровным слоем всю поверхность будущего кролика. С помощью зелени выложите разделительную линию между головой и туловищем. В каждое сырное ушко воткните наполовину зубочистку. Прикрепите ушки на голову кролика. Маслину или оливку разрежьте пополам и сформируйте глазки на голове. Носик можно сделать из маленького кусочка ветчины или моркови. Выложите на блюдо вокруг кролика петрушку или укроп – это создаст эффект травки. Дальше украшайте, как душе угодно.

Салат «Морковка с копченой курицей»

ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель – 150 г, курица копченая – 200 г, одна крупная морковь, два яйца, два маринованных огурца, петрушка или укроп, майонез для заправки и черный молотый перец по вкусу.

КАК ГОТОВИТЬ: копченую курицу можно заменить на обычное отварное или обжаренное филе. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно. Картофель отварите в кожуре до готовности (около часа), охладите и очистите. Затем натрите на крупной терке. Морковь отварите, охладите, очистите и натрите на средней или мелкой терке. Варите морковь после закипания на небольшом огне 20-25 минут, в зависимости от размера. Готовность проверьте острым ножом. Яйца сварите вкрутую (9-10 минут), охладите и очистите. Затем натрите на крупной терке. Копченую куриную грудку очистите от кожи и костей и нарежьте небольшими кубиками. Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Если слишком водянистый, отожмите его от лишней влаги. Далее слоями на плоском блюде формируем морковку. Первый слой – картофель. Сверху посыпьте картошку молотым перцем и полейте майонезом. Далее распределите маринованные огурцы и также сделайте майонезную сеточку. На огурцы выложите ровным слоем копченую курицу. Сверху распределите тертые яйца. Всю поверхность салата покройте тертой морковью и пригладьте. Для реалистичности силиконовой лопаткой сделайте в морковном слое неглубокие бороздки. Веточки петрушки вымойте, отряхните от влаги и воткните в место, где должны быть морковные листья.

Салат «Кролик с черносливом»

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ: 3 клубня картофеля, одно куриное филе, 1-2 яблока, три яйца, 100 г твёрдого сыра, чернослив, грецкие орехи и майонез по вкусу.

КАК ГОТОВИТЬ: картошку, курицу и яйца отварить по отдельности и остудить. Отварное куриное филе нарезать мелкими кубиками или порвать на волокна. Картофель и яблоко натереть на крупной тёрке. Яйца разобрать на белки, желтки и натереть на мелкой тёрке. Грецкие орехи измельчить. Чернослив порезать мелкими кусочками. Выкладываем будущего «кролика» на плоском блюде слоями, промазывая майонезом каждый слой. Очередность слоев: картофель, куриное филе, яблоко, нарезанный чернослив, грецкие орехи, яичный желток, сыр на мелкой тёрке, белок на мелкой тёрке, чтобы был как пушок у кролика. Формируем очертания кролика. Носик делаем из морковки или ветчины, глазки – из маслин, ушки – из варёной колбасы или ветчины.

Кстати, стоит отметить, что, встречая год Кролика, лучше отказаться от блюд из крольчатины. Чтобы задобрить символ года, пусть ушастый присутствует на столе только в образе вкусных салатов.

ЯНА ЛОПАТНИКОВА

Теги: Новый годпродуктырецепты блюд

Присоединяйтесь! Наш канал в Telegram.

Хотите оставить комментарий? Пожалуйста, авторизуйтесь.

Все новости

КУПП «Брестское котельное хозяйство»: готовь сети летом и сохраняй тепло зимой

11:35, 25 марта

Игорь Корнелюк выступит в День города-2023

10:40, 25 марта

Город, комфортный для жизни. Таким Брест делают работники жилищно-коммунального хозяйства

09:45, 25 марта

Шестую очередь реконструкции брестской набережной начнут реализовывать с 27 марта

18:19, 24 марта

Гороскоп на 25 марта

18:00, 24 марта

Юрий Шулейко в субботу проведет прямую линию с населением

17:31, 24 марта

Экспозиция «Беларусь интеллектуальная» распахнула двери с аншлагом

17:11, 24 марта
Больше новостей
Прислать новость
<<<

Грустный финал неосторожных движений. На льду…

>>>

Не тайный тайник. За наркопреступления, совершенные с использованием виртуальной сети, молодые брестчане получают вполне реальные сроки

В тему

Селедка, икра, пельмени и мороженое подешевели на 25 %. Что происходит?
БИЗНЕС

Селедка, икра, пельмени и мороженое подешевели на 25 %. Что происходит?

| ВБ
07/03/2023
Инна ЕВДОКИМОВА, начальник отдела качества BREMOR: «Трудности должны будоражить»
БИЗНЕС

Инна ЕВДОКИМОВА, начальник отдела качества BREMOR: «Трудности должны будоражить»

| Татьяна Шеламова
03/03/2023

Сейчас читают

Новые возможности системы учета 1С 

Новые возможности системы учета 1С 

| Виталина Астрова
03/03/2023

Система учета 1С считается единой технологической платформой, помогающей автоматизировать деятельность компании начиная бухгалтерским и кадровым, заканчивая управленческим и финансовым учетом....

В Пинском районе первыми в стране запустили речной паром

В Пинском районе первыми в стране запустили речной паром

| Дмитрий Шиферштейн
01/03/2023

Начался новый сезон навигации на Пине

Базовые ценности – за одну базовую. Эклектика культурного наследия нынче не в цене?

Базовые ценности – за одну базовую. Эклектика культурного наследия нынче не в цене?

| ВБ
11/03/2023

За бывшую усадьбу Свержинских в д. Огаревичи Ганцевичского района Брестчины просят 37 рублей – одну базовую. Эта усадьба, если верить...

  • В СТРАНЕ И МИРЕ
  • ОБЩЕСТВО
  • ЭКОНОМИКА
  • КУЛЬТУРА
  • СПОРТ
  • ВОПРОС-ОТВЕТ
  • ФОТОРЕПОРТАЖ
+375 29 116 0000 (Viber)

Copyright © 2014 - 2022 РГ «Вечерний Брест» ООО. Воспроизведение или перепечатка информации, принадлежащей «Вечернему Бресту», допускается только с письменного разрешения редакции. За содержание отзывов администрация ответственности не несет. Копирование текстов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на источник.

No Result
View All Result
  • Главная
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
    • ОБРАЗОВАНИЕ
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • КИНО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
    • ВОЛЕЙБОЛ
    • ДРУГОЕ
  • —————————
  • РЕДАКЦИЯ
  • ИЗДАТЕЛЬСТВО
  • РЕКЛАМА
    • Реклама из свежего номера
    • Частные объявления
    • Актуальные вакансии
    • Как подать рекламу в газету
    • Как подать рекламу на сайт
  • ПОДПИСКА
  • СПРАВКА
  • АФИША
  • -> ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЯ
  • -> КУПИТЬ PDF
  • -> ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Copyright © 2014 - 2022 РГ «Вечерний Брест» ООО. Воспроизведение или перепечатка информации, принадлежащей «Вечернему Бресту», допускается только с письменного разрешения редакции. За содержание отзывов администрация ответственности не несет. Копирование текстов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на источник.

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись

Забыли пароль?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Войти
Войти с паролем ×
Получить СМС для входа
Отправить СМС-код повторно(00:30)
Нет аккаунта?
Регистрация

Отправить СМС-код повторно (00:30)
Вернуться на страницу входа
  • (+375) Belarus
  • (+372) Estonia
  • (+33) France
  • (+49) Germany
  • (+39) Italy
  • (+7) Kazakhstan
  • (+371) Latvia
  • (+370) Lithuania
  • (+47) Norway
  • (+48) Poland
  • (+7) Russia
  • (+34) Spain
  • (+380) Ukraine
  • (+971) United Arab Emirates
  • (+44) United Kingdom
  • (+1) United States