16 окт / 2019

Гастрофест возвращается в Брест!

19 сентября 2019

С 19 сентября по 6 октября жители Бреста смогут попробовать сеты заведений-участников по фиксированной стоимости 19 рублей. На протяжения 18 дней лучшие заведения Бреста будут удивлять посетителей сетами "визитными карточками", в полной мере раскрывающими их кухню. Также заведения предложат интересные напитки совместно с брендом LILLET.

Новости Бреста

Сохранится игровая механика по сбору штампов при посещении заведений. Гостей ждут подарки от Генерального партнера всей серии фестивалей Альфа-Банка и бренда LILLET. А всех держателей карт Альфа-Банка порадуют десерты от заведений при следующем посещении.

Гастрофест - это городской праздник еды и вкуса, поэтому, чтобы попасть на фестиваль достаточно прийти в любое из заведений-участников. Рекомендуем забронировать столик заранее, чтобы быть уверенным, что Вы точно попробуете сет.

Стоит также отметить, что заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и одноименном Telegram-канале. Будут выбраны «лучшие сеты» по мнению посетителей фестиваля.

Заведение

Состав

Адрес

Кафе «Golden Coffee»

Кокосово-ванильный суп с лососем
Булочки Бао
- с тартаром из лосося в лаймовом соусе
- с курицей в соусе терияки, сельдереем и перцем чили
- со свининой в кисло-сладком соусе, огурцом и перцем
Запеченный цыпленок в апельсиново-медовом соусе на подушке из горохового пюре с мятой
Бельгийские вафли с карамелизированным персиком и шоколадом
Общий вес: 1410 гр

ул. Карбышева 28

кафе «MARIO»

Салат с пармой, арбузным желе и творожным муссом
Капоната
Медальоны из говядины с полентой и сырным соусом
Сабайон с ежевикой
Общий вес: 715 гр

ул. Московская, 275А (Бизнес-центр "Диагональ")

Кафе-Бар СОЛОД

Канапка с сыром крем чиз и соленой полендвицей ( основа - бородинский хлеб, сыр
крем чиз с чесноком, руккола)
Канапка со смальцем и соленый огурцом (основа - бородинский хлеб, смалец,
соленый огурец)
Куриный рулетик в беконе с черносливом
Суп гороховый с яйцом пашот (подача в хлебе) (без веса хлеба)
Тушеная квашеная капуста
Куриные колбаски
Соус хрен со свеклой (цвикли)
Соус фирменный
Десерт «Завиванец» с яблоком (слоеное тесто и яблоко)
Общий вес: 1000 гр

ул. Дубровская 7/а

TIMES CAFÉ_

Винегрет с лисичками и печеночным муссом
Свинина с печеным яблоком и сливочно-горчичным соусом
«Медовик»
Общий вес: 525гр

ул.Советская 30

Кафе и служба доставки Yakuza

Гавайский Поке с курицей и чернилами каракатицы
Салат с тунцом и сыром камамбер
Ролл с опаленным лососем в гавайском стиле
Японский гарнир: соевый соус, васаби, имбирь
Общий вес: 750 гр

ул. Гоголя 87

Кафе «Мimiно»

1. Аджапсандал с сулугуни в лаваше
(баклажан, перец, цукини, лук, морковь, грузинские специи, сыр сулугуни, лаваш)
2. Грузинская толма из виноградных листьев с говядиной в соусе
(говядина, рис, виноградные листья, специи, мацони, сметана, кинза, сумах)
аджика.
3. Чанахи из говядины и лобио в тесте
(говядина, фасоль, грецкие орехи, кориандр, аджика, копченая паприка,
базилик, кинза)
4. Молочный десерт от тётушки Наны
Молоко, сливки, сметана, закваска(собственного производства), орехи, изюм.
Общий вес: 910 гр

ул. Московская, 275, 2 этаж

Ресторан отеля HERMITAGE

Итальянский салат с пармой, дыней, авокадо и тыквенными семечками
Томленые телячьи щеки с печеным баклажаном и творожно-ореховым
муссом
Биф Тендерлоин в гранатовом соусе с картофельным гратеном, лисичками и
трюфельной пастой
Лимонный сорбет с дыней
Общий вес: 790 гр

ул. Чкалова 7

Кафе «ГАГАРИН»

Сырные вафли с ростбифом и сальсой
Крылышки лолипоп с моцареллой и вялеными томатами
Подкопченные свиные уши в кисло-сладком соусе с чесноком в ржаном хлебе
Свиные шарики с беконом и халапеньо
Ребрышки в вишневом барбекю
Колбаска в беконе с перцем на шпажке
Соус мед с горчицей
Соус фета с хреном
Соус тар-тар с тунцом
Брауни с банановым кремом и клубничным джемом
Общий вес: 930 гр

ул.Дзержинского 14/1

Кафе «Ночь, улица, фонарь...»

Самосы
Чиккин Шахикорма
Нурзани Кебаб
Салат Чиккен Гавай
Чесночный нан
Индийский бобовый суп
Лимонный рис
Общий вес: 1060 гр

проспект Машерова 50/2

Кафе "ПиццаСуши"

Морской окунь в темпуре
Ролл с угрем и бананом
Ролл «Манхеттен»
Имбирь
Васаби
Соевый соус
Сладкий ролл с персиком
Общий вес: 713 гр

ул. Октябрьской Революции 7А.

Ресторан Клюква

Канапки с телячьим языком и хреном
Микс колбасок (свиная, куриная, картофельная) с домашними пышными блинчиками и сметанным соусом
Печеные овощи
Орешки домашние с вареной сгущенкой и фундуком
Общий вес: 1600 гр

ул. Дзержинского,52

Кафе «Клуб 11:11»

Паэлья-микс с мясом и морепродуктами    
Овощной  испанский суп Гаспачо 
Лепешка с хамоном и овощами
Салат из груши с пармской ветчиной
Нежный десерт Крема-каталана (крем-брюле)
Общий вес: 1000 гр

ул. л-та Рябцева, 124

Ресторан «Жюль Верн»

Гратен с кремом из печеных овощей
Ребрышки с чечевицей и печеными томатами
Меренга с лимонным курдом
Общий вес: 530гр

Гоголя 29

Бар «МятаБрест»

Суп «Рамен»
Медальоны из говядины в панировке «Фурикаке» и грибным соусом
Карри рис с овощами
Мороженое «Сакура» с чаем Анчан

Общий вес: 1040 гр

ул. Карбышева 28

Carpe diem

Крем-суп из цветной капусты с пармезаном и печеным чесноком
Жюльен запеченный в чиабатте
Салат с пармой и грушей
Фланк стейк на сырной подушке и мятным соусом
Панна-котта

Общий вес: 740 гр

ул. Советская 34

Кафе "Азия"

Свинина в кисло-сладком соусе с рисом
Кимпап (корейский ролл с тунцом)
Боссам (тушеная грудинка с капустой Ким чхи)
Салат с кальмаром-гриль под соусом Маракуйя
Слоеный торт "Лапис легит"
Сашими из опалённого лосося

Общий вес: 1100 гр

ул. Мицкевича, 36

Кафе-пиццерия «Pizza smilе»

Ребра в пряном соусе
Крылышки в соусе терияки и перчиком чили
Пицца Сорренто с сырным бортом и тигровыми креветками
Паста Green с чукой и ореховым соусом
Брускетта с семгой, сливочным сыром и брусникой
Брускетта с вяленой говядиной
Брускетта с томатным конкассе и базиликом
Томаты с фетой и оливками
Соус Тако
Соус «Аля ткемали»
Мятно-йогуртовый соус
Общий вес: 1350 гр

ул. Московская 328

Caffé Venezia

Перечный стейк из говядины с горчичным соусом
Ризотто с чернилами каракатицы и кальмарами
Салат со свеклой и творожным сыром
Суфле арахисовое
Общий вес: 650 гр

ул. Интернациональная, 5

бар LOFT

Карамелизированные ребра конфи
Колбаски пикантные
Картофель с беконом
Брускетта с говядо и грибным гратеном
Брускетта по-польски
Овощные шашлычки с ягодным соусом
Груша на гриле с гранолой

Общий вес: 835 гр

ул. Советская, 73


1778
0
Меня это радует (62.5%)
Мне все равно (12.5%)
Мне это интересно (25%)
Меня это злит (0%)
Отзывы отсутвуют. Вы можете первым оставить свой комментарий.

Правила комментирования на сайте vb.by

Не будут допускаться к публикации следующие комментарии:

  • содержащие ненормативную лексику и непристойные выражения, оскорбляющие честь и достоинство авторов публикаций, героев материалов, других комментаторов и иных лиц;
  • содержащие признаки межнациональной, религиозной вражды, в том числе пренебрежительные наименования других национальностей;
  • выражающие удовлетворение или радость от заведомо трагичных событий (смертей, аварий, катастроф и пр.);
  • содержащие оскорбления по признаку фамилии, имени или географического названия, оскорбления в связи с физическими недостатками;
  • содержащие призывы к насилию или самосуду, пожелания смерти или физических мучений;
  • содержащие сравнения людей или организаций с нацистами;
  • содержащие домыслы об интимной жизни героев публикаций или других комментаторов, а также личные выпады;
  • не соблюдающие презумпцию невиновности до решения суда;
  • написанные на иностранных языках (возможно исключение для польского, украинского или английского, если это не затрудняет понимание смысла);
  • написанные ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПРОПИСНЫМИ БУКВАМИ (Caps Lock);
  • направленные против редакции «Вечернего Бреста» или конкретного автора;
  • повторяющиеся в одинаковом виде под несколькими публикациями (расценивается как спам);
  • бессмысленные комментарии, флуд, рекламу личных услуг.
  • неоправданно длинные комментарии или цитирования;
  • содержащие гиперссылки на другие сайты;
  • содержащие рекламу фирм, партий, движений, отдельных личностей;
  • содержащие персональные данные людей (адрес, телефоны и др.)
  • содержащие просьбы о переводе денег на адрес, банковский счет или карточку (для этого существует специальная процедура обращения в редакцию);
  • - содержащие пререкания с модераторами, советы и обсуждения решений модераторов.
Данные правила также распространяются и на комментарии в официальных аккаунтах «Вечернего Бреста» в социальных сетях.
Редакция vb.by обращает внимание читателей на то, что не допускается использование псевдонима, уже принадлежащего другому комментатору. Замечания, высказанные в комментариях по поводу возможных ошибок в текстах (орфографических, пунктуационных, лексических, смысловых и т.д.), могут быть учтены редактором сайта без публикации самого комментария.
Обращаем также ваше внимание, что даже если комментарий не несет формальных нарушений, но грубый по тону, он будет удален. Комментарии, представляющие собой пикировку двух и более лиц, не относящуюся к теме статьи, нежелательны и будут прерываться модератором.

В Бресте пройдет кастинг национального конкурса красоты «Мисс Беларусь»...
348
Инспекторы посетили две школы в Кобринском районе. И не с пустыми руками... Выбор...
247
Тамара Сучок проработала в этой должности более 15 лет. Ей на смену пришел Антон Гущин,...
645
Акция приурочена ко Дню матери 14 октября нотариусы области бесплатно...
564
Какой язык вы будете указывать (указали) при переписи как родной?






Ответить