Белорусские лисички «фонят» в Мюнхене. А в Бресте?

Институт окружающей среды в Мюнхене распространил заявление по поводу очередной партии радиоактивных лисичек, которые попали в торговлю немецкой федеральной земли Бавария.

Согласно дозиметрическим измерениям, проведенным сотрудниками института, активность цезия-137 в каждом килограмме этих грибов составляет 1000 беккерелей, что почти вдвое превышает допустимую в ЕС норму (600 беккерелей), сообщает «Радио Свобода».

Как утверждает научная сотрудница Мюнхенского института окружающей среды, физик Карин Вурцбахер, «в последнее время при проверке восточноевропейских грибов увеличение [активности] цезия просто бросается в глаза. Очевидно, что эти грибы происходят из пострадавших от чернобыльской радиации регионов Беларуси, России и Украины, хотя в качестве поставщика может значиться Литва или другие не загрязненные радиацией восточные страны ЕС. Нередко продавцы идут и на другие трюки. Они, например, смешивают лисички, собранные на сильно загрязненных территориях, с такими же грибами, но из малозагрязненных районов».

По словам ученых, радиоактивный цезий-137, период полураспада которого длится 30 лет, является одним из самых опасных радионуклидов для человека. Попадая с пищей в организм, он быстро всасывается желудочно-кишечным трактом и в итоге попадает в кровь. Из организма выводится только 10 % этого радиоактивного вещества. Все остальное накапливается в мышцах, почках, сердце, селезенке, легких, печени. Как утверждают исследователи из Мюнхена, случайная проверка лисичек в очередной раз доказала, что чернобыльские последствия даже сейчас, спустя 24 года после катастрофы, по-прежнему остаются актуальными для всей Европы.

Понятно, что наиболее опасная ситуация наблюдается непосредственно в Беларуси и Украине, где загрязненные радиацией «дары леса» и продукты сельского хозяйства могут бесконтрольно продаваться как на стихийных, так и на организованных рынках. И это несмотря на то, что в этих странах официально запрещено распространение загрязненных радиацией продуктов.

По мнению ученых, самые опасные из даров леса по степени накопления радиоактивного цезия – ягоды: клюква, черника, голубика и брусника. Из грибов к сильным накопителям цезия принадлежат моховик, маслята, все виды груздей, рыжиков, так называемые поздние грибы лесов – зеленки. Лисички, а также белые грибы и сыроежки относятся к умеренным накопителям радиации. Самые же слабые накопители – опята, шампиньоны, дождевики, вешенки.

Как свидетельствует киевский медик Ольга Бурмахина, местные грибы и ягоды вообще должны стать табу для украинских и белорусских женщин на момент их беременности. Она не исключает возможных генетических заболеваний, мутации плода. Причем проявиться это может не сразу, а через некоторое время.

«Не бывает так, малая доза – маленький рак, большая доза – большой рак, – считает Бурмахина. – Малые дозы радиации могут вызывать мутации генов, которые передаются в наследство другим поколениям».

Примерно такого же мнения придерживается и член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси, председатель правления социально-экологического общественного объединения «Центр поддержки чернобыльских инициатив» Иван Никитченко. Его организация неоднократно заявляла о массовых нарушениях в сфере торговли при реализации продуктов питания. По словам ученого, очень немногие торговцы на городских рынках Минска имеют сертификаты относительно чистоты продукции, которую реализуют. Только в прошлом году в загрязненных районах вырастили 200 тысяч тонн зерна…

Как свидетельствует Иван Никитченко, «каждый радиоактивный изотоп, который попадает в наш организм, постоянно разрушает важные органы». «Мы проверяли одну деревню в Воложинском районе (Минская обл.). Из 44 человек ни одного не было чистого, все носители радиации. У одного человека было даже 77 беккерелей на килограмм, а это в 1,5 раза больше критического показателя», – рассказал ученый.

А в Бресте?

На Брестчине после обильных дождей грибной сезон в разгаре. Насколько безопасны грибы, которые мы покупаем на рынке, сами собираем в лесу? Общение со специалистами показывает: повод для беспокойства есть. Приведем данные по некоторым районам за истекший период нынешнего года. В Лунинецком районе из 68 отобранных проб 8 превышали так называемые РДУ (республиканские допустимые уровни), в Пинском районе более чем из трех тысяч проверок
дары леса зашкаливали 57 раз. В Столинском районе фон превышал установленную норму 159 раз из 560 замеров!

Насколько безопасны грибы, которые мы покупаем на рынке?

Надо отметить, что грибники неохотно несут продукцию на радиационный контроль. Это отметили и в лаборатории, которая находится на Центральном брестском рынке. Хотя лесные трофеи весом до 10 килограммов проверяются совершенно бесплатно. А если торговля идет за пределами рынка? Как, например, в минувший понедельник, 6 сентября. Белые грибы, подосиновики, маслята, лисички активно предлагали здесь ведрами и корзинами. И покупатели находились.

– На территории рынка никто не продает дары леса без соответствующих документов, – уверен зав. лабораторией ветсанэкспертизы Брестской городской ветеринарной станции Александр Олехнович. – Сначала проводится внешний осмотр, чтобы не было пересортицы, загрязненности. Проводится взвешивание. Затем из отобранного килограмма проба весом 300 граммов закладывается в специальную емкость, которая помещается в прибор для радиометрического контроля. 10-15 минут – и выдается заключение о пригодности грибов для реализации. Документ вправе проверить контролеры на территории рынка и любой желающий покупатель.

Напомним, что в ЕС допустимая норма радиационного излучения составляет для грибов 600 Бк на килограмм продукции, в Беларуси – действуют РДУ-99 содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (грибы проверяются только на цезий-137) – 370 Бк для свежих грибов и 2500 Бк для сушеных.

В регионах не везде имеется современная аппаратура для проведения радиационного контроля.

По словам собеседника, случаев превышения нормы именно на Центральном брестском рынке в этом году пока зарегистрировано не было.

В областной ветеринарной лаборатории посоветовали грибникам обращаться в местные лесничества. Там разработаны специальные карты, где четко указаны загрязненные и чистые места сбора ягод и грибов.

Что касается экспорта, то сопровождающие справки для его осуществления выдают в областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, а также в лесничествах. Документ утвержденной формы называется «Паспорт радиационного контроля». В нем обязательно указаны заготовитель, место сбора, результаты радиационного контроля. Правда, есть поставки по контракту, в соответствии с которым уровень радиации экспортируемой продукции превышает республиканский, но приемлем за границей.

Кроме того, в областной ветеринарной лаборатории отметили, что в регионах не везде имеется современная аппаратура для проведения радиационного контроля. Выходит, результаты грибных проб все-таки могут зашкаливать?