22 авг / 2019
22 авг / 2019
Подать рекламу
БРЕСТ
16°
18°
БРЕСТ
16°
18°

Потерянный смак пытаются вернуть из небытия в самобытном местечке на Ивановщине

11 августа 2019

Новости Бреста

Десятый по счету фестиваль «Мотальскія прысмакі» проходит в эти дни. Начался он в субботу традиционным парадом участников. По главной фестивальной улице прошли карнавалом исторические фигуры: Бона Сфорца, представители местной шляхты в сопровождении делегации из Африки, Латвии, Литвы, Грузии, Македонии, Турции, Чехии, Польши, Украины и Беларуси. Здесь же вытянулись торговые ряды с многочисленными сувенирами. Здесь же можно приобрести изделия народных промыслов, продукцию ремесленников.

А во дворах местных жителей гости могли ознакомиться с рецептом приготовления блюд белорусской и еврейской кухни, а также продегустировать их за умеренную плату. Мотоляне выделяются на общем фоне известными мясными и рыбными деликатесами. Здесь можно было попробовать настоящий форшмак из селедки, бобеле (картофельный пирог) и нежный ароматный цимес (из сухофруктов и морковки с медом). Ну, и конечно, «исконно белорусские» шашлыки - куда же без них.

На сцене артисты из Мотоля, Иванова, а также гости из других регионов страны демонстрировали народные обряды. Субботним вечером гостям фестиваля представили большую концертную программу. По сценарию она проходила в форме королевского бала с участием королевы Боны и других исторических персонажей, которые оставили свой след в истории Мотоля и Полесского края. Завершился первый день дискотекой и фейерверком. В числе гостей фестиваля был и губернатор Брестчины Анатолий Лис. Юбилейный фестиваль «Мотальскія прысмакі» завершается сегодня, 11 августа.

Новости Бреста

Советы постороннего: что бросалось в глаза?

Плюсы. Дегустации блюд на подворьях. Световое табло на главной площади, где шла подробная информация о рецептах на белорусском языке. Ну, и конечно, бал королевы Боны вечером в субботу. Это была, можно сказать, изюминка. Авторы сценария неплохо обыграли легенду о пребывании Боны Сфорца в Мотоле, подготовили шикарные костюмы. Звучали песни и романсы в очень хорошем исполнении. Несомненный респект.

Минусы. К сожалению, за 10 с лишним лет (первые «Прысмакі» состоялись в Мотоле в 2008-ом) фестиваль так и не стал именно кулинарным шоу. Вот и теперь дворики с рецептами и блюдами уступили центральное место сувенирным рядам, причем 90 % этих сувениров были отнюдь не аутентичными. Знаменитые мотольские рушники куда-то потерялись на фоне многочисленных плюшевых «мишек», деревянных изделий, которые сами по себе классные, но, увы, не аутентичные. На мой взгляд, фестиваль в этом проигрывает. Ну, и уж совсем не добавляет ему очков хроническая нехватка мест в импровизированных точках для поедания блюд. А сама атмосфера в них отнюдь не располагала к смакованию. Лишь один штрих: драники в «Бульбяной» закончились уже к обеду. Словом, именно еды, исконно нашей, местной, с колоритной подачей, как раз таки и не хватало. Не в обиду организаторам, которые все же старались сделать мотольский гастрофест более разнообразным. Но кулинария, увы, оказалась отнюдь не в центре внимания.

ФОТО: Бориса Павловского

1095
0
Меня это радует (40%)
Мне все равно (6.7%)
Мне это интересно (53.3%)
Меня это злит (0%)


Отзывы отсутвуют. Вы можете первым оставить свой комментарий.

Правила комментирования на сайте vb.by

Не будут допускаться к публикации следующие комментарии:

  • содержащие ненормативную лексику и непристойные выражения, оскорбляющие честь и достоинство авторов публикаций, героев материалов, других комментаторов и иных лиц;
  • содержащие признаки межнациональной, религиозной вражды, в том числе пренебрежительные наименования других национальностей;
  • выражающие удовлетворение или радость от заведомо трагичных событий (смертей, аварий, катастроф и пр.);
  • содержащие оскорбления по признаку фамилии, имени или географического названия, оскорбления в связи с физическими недостатками;
  • содержащие призывы к насилию или самосуду, пожелания смерти или физических мучений;
  • содержащие сравнения людей или организаций с нацистами;
  • содержащие домыслы об интимной жизни героев публикаций или других комментаторов, а также личные выпады;
  • не соблюдающие презумпцию невиновности до решения суда;
  • написанные на иностранных языках (возможно исключение для польского, украинского или английского, если это не затрудняет понимание смысла);
  • написанные ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПРОПИСНЫМИ БУКВАМИ (Caps Lock);
  • направленные против редакции «Вечернего Бреста» или конкретного автора;
  • повторяющиеся в одинаковом виде под несколькими публикациями (расценивается как спам);
  • бессмысленные комментарии, флуд, рекламу личных услуг.
  • неоправданно длинные комментарии или цитирования;
  • содержащие гиперссылки на другие сайты;
  • содержащие рекламу фирм, партий, движений, отдельных личностей;
  • содержащие персональные данные людей (адрес, телефоны и др.)
  • содержащие просьбы о переводе денег на адрес, банковский счет или карточку (для этого существует специальная процедура обращения в редакцию);
  • - содержащие пререкания с модераторами, советы и обсуждения решений модераторов.
Данные правила также распространяются и на комментарии в официальных аккаунтах «Вечернего Бреста» в социальных сетях.
Редакция vb.by обращает внимание читателей на то, что не допускается использование псевдонима, уже принадлежащего другому комментатору. Замечания, высказанные в комментариях по поводу возможных ошибок в текстах (орфографических, пунктуационных, лексических, смысловых и т.д.), могут быть учтены редактором сайта без публикации самого комментария.
Обращаем также ваше внимание, что даже если комментарий не несет формальных нарушений, но грубый по тону, он будет удален. Комментарии, представляющие собой пикировку двух и более лиц, не относящуюся к теме статьи, нежелательны и будут прерываться модератором.

Сезон «элитной» охоты на лося, оленя и лань продлится до 30 сентября...
68
«Подготовленные речи - неправильные» Свежеиспечённый Почётный гражданин...
138
В субботу, 31 августа, городской поселок Ружаны (Пружанский район) примет областной...
1116
Урожайность значительно выше, чем в прошлом году Брестчина в этом году бьет рекорды...
912
Сколько денег вы тратите на подготовку одного ребенка в школу?







Ответить
Как вы готовите ребенка в школу?










Ответить