22 ноя / 2019
22 ноя / 2019
Подать рекламу
БРЕСТ
БРЕСТ

Грант в 100 тысяч $ выделил ЕС для выращивания в окрестностях пущи деревьев и кустарников

10 апреля 2016

Более 800 плодовых деревьев, 1200 ягодных кустарников и не поддающееся счету количество семян душистых трав в течение апреля будет высажено на семи агроусадьбах в Брестской области вблизи Беловежской пущи. Со следующего года хозяева этих усадеб начнут предлагать своим гостям чай из трав, выращенных на приусадебных участках. А туристы, путешествуя от усадьбы к усадьбе, смогут сами сравнить и оценить «букеты» и решить для себя, чье искусство составления фиточаев больше по душе.

Пилотная инициатива «Органическое производство и продвижение экопродукта "Водар Белавежжа"» реализуется на территории Каменецкого района в рамках проекта ПРООН «Содействие переходу Республики Беларусь к «зеленой» экономике» и финансируется ЕС. От Брестской области это единственная из 16 инициатив, прошедших конкурсный отбор. Ее заявителем выступил Брестский трансграничный инфоцентр. Бюджет проекта составляет 110 900 долларов, из них 99 500 долларов - грант ЕС. Смысл идеи в том, чтобы за полтора года (срок реализации проекта) «донести до масс» культуру потребления здоровых напитков на основе трав и ягод, произрастающих в экологически чистых районах, и дать толчок развитию нового направления агротуризма - фитомаршрутам.

В «базовом комплекте» трав для фиточаев, которыми засеют свои участки владельцы агроусадеб, присутствуют иссоп, душица, мята перечная и лимонная, чабрец, мелисса, земляника и ромашка. Дополнять их другими травами, ягодами и плодами, чтобы придать именно своему сбору особый «фирменный» аромат, будут уже сами хозяева. Но - под присмотром профессионалов. Красной нитью через весь проект проходит посыл «не навреди»: даже привычные нам травы далеко не так безобидны, как о них принято думать.

«Употреблять травы надо с умом», - подчеркивает профессор Белорусского государственного медицинского университета, доктор медицинских наук Михаил Кевра. На прошлой неделе столичный профессор приезжал в агрогородок Видомля Каменецкого района, чтобы принять участие в семинаре «Основы выращивания дикорастущих трав и формирования фитосборов», организованном Брестским трансграничным инфоцентром для хозяев усадеб - партнеров инициативы. Не исключено, что именно он поможет составлять хозяевам усадеб фитосборы «с умом» - переговоры об этом еще ведутся.

«Официальную» науку в этом проекте предполагается задействовать максимально широко. К примеру, Полесский аграрно-экологический институт НАН Беларуси выполнит экологическую оценку земель усадеб-партнеров. Его сотрудники тоже принимали участие в работе семинара. «Это очень важно: знать, что сырье для фиточаев собрано в экологически чистом районе, и доносить эту информацию до своих клиентов», - считает заместитель директора института по научной работе Виктор Демянчик. intellectus.lt stovyklos vaikams ir angl? kalbos kursai Vilniuje

Чтобы правильно высушить выращенные травы, хозяева усадеб построят (а некоторые уже начали строить) специальные навесы-сушилки. Речь идет также о закупке специальной посуды для чаепития в рамках проекта. Знаток чайной церемонии Алексей Купряков считает, что для этого лучше всего подойдет чернодымленная керамика. А чтобы чайная церемония была еще и сладкой, к чаю будут подавать мед с собственных пасек. Проект предусматривает закупку 21 улья с пчелиными семьями, которые внесут свой вклад в создание бренда «Водар Белавежжа». 

Каким получится «Водар Белавежжа», мы узнаем примерно через год. Следующим летом в рамках проекта запланирован чайно-медовый фестиваль, на который каждая из усадеб-партнеров выставит свой фирменный душистый напиток. Пригласить обещают всех желающих. 

 

 

Елена Трибулева

4400
0
Отзывы отсутвуют. Вы можете первым оставить свой комментарий.

Правила комментирования на сайте vb.by

Не будут допускаться к публикации следующие комментарии:

  • содержащие ненормативную лексику и непристойные выражения, оскорбляющие честь и достоинство авторов публикаций, героев материалов, других комментаторов и иных лиц;
  • содержащие признаки межнациональной, религиозной вражды, в том числе пренебрежительные наименования других национальностей;
  • выражающие удовлетворение или радость от заведомо трагичных событий (смертей, аварий, катастроф и пр.);
  • содержащие оскорбления по признаку фамилии, имени или географического названия, оскорбления в связи с физическими недостатками;
  • содержащие призывы к насилию или самосуду, пожелания смерти или физических мучений;
  • содержащие сравнения людей или организаций с нацистами;
  • содержащие домыслы об интимной жизни героев публикаций или других комментаторов, а также личные выпады;
  • не соблюдающие презумпцию невиновности до решения суда;
  • написанные на иностранных языках (возможно исключение для польского, украинского или английского, если это не затрудняет понимание смысла);
  • написанные ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПРОПИСНЫМИ БУКВАМИ (Caps Lock);
  • направленные против редакции «Вечернего Бреста» или конкретного автора;
  • повторяющиеся в одинаковом виде под несколькими публикациями (расценивается как спам);
  • бессмысленные комментарии, флуд, рекламу личных услуг.
  • неоправданно длинные комментарии или цитирования;
  • содержащие гиперссылки на другие сайты;
  • содержащие рекламу фирм, партий, движений, отдельных личностей;
  • содержащие персональные данные людей (адрес, телефоны и др.)
  • содержащие просьбы о переводе денег на адрес, банковский счет или карточку (для этого существует специальная процедура обращения в редакцию);
  • - содержащие пререкания с модераторами, советы и обсуждения решений модераторов.
Данные правила также распространяются и на комментарии в официальных аккаунтах «Вечернего Бреста» в социальных сетях.
Редакция vb.by обращает внимание читателей на то, что не допускается использование псевдонима, уже принадлежащего другому комментатору. Замечания, высказанные в комментариях по поводу возможных ошибок в текстах (орфографических, пунктуационных, лексических, смысловых и т.д.), могут быть учтены редактором сайта без публикации самого комментария.
Обращаем также ваше внимание, что даже если комментарий не несет формальных нарушений, но грубый по тону, он будет удален. Комментарии, представляющие собой пикировку двух и более лиц, не относящуюся к теме статьи, нежелательны и будут прерываться модератором.

«Бульба» ищет где лучше «Второй хлеб» белорусов грозит вздорожать в...
358
С 8 часов утра открыты 911 участков. Всего в голосовании на Брестчине могут принять участие...
719
В ближайшее воскресенье граждане Беларуси будут голосовать за кандидатов в депутаты...
642
Условия рекламной игры «С «Вечеркой» в високосный год теплее!», по итогам...
1068
Вы владеете недвижимостью?











Ответить