28 янв / 2020

Потребительские цены на свинину выросли на 12-15 %

30 сентября 2016

За последние две недели цены на свинину на рынке выросли в среднем на 10-15 тыс. «старых» рублей за килограмм, и продавцы безрадостно сообщают, что это, может быть, только начало.

«Мы здесь вообще ни при чем, - оправдываются они перед покупателями, которые все еще не могут привыкнуть к такому повороту. - Колхозы цену подняли на 16 тысяч за 1 кг. Сказали, что и это не предел: мол, готовьтесь. Вот-вот будет еще подорожание».

Покупателей в мясных рядах в среду утром немного. Мяса на прилавках - тоже. «Боимся брать больше, - признаются продавцы. - Дай Бог это к концу дня продать. Вы же видите, как люди по этим ценам покупают».

Большинство продавцов на рынке в Бресте торгуют мясом, закупленным на свиноводческих комплексах «Беловежском» и «Западном». Объясняют: частников заставили вырезать всех свиней из-за чумы, вот теперь свинокомлексы и задирают цены. Отпускали мясо по 39 тысяч рублей за кг, теперь - по 56 (5 руб. 60 коп. в новых деньгах). Надо сказать, прежня цена производителей продержалась долго. И покупатель, чьи реальные доходы в последние год-полтора демонстрируют печальную тенденцию к снижению, к этим ценам как-то приспособился, научился увязывать их со своим бюджетом. Теперь приходится вновь пересматривать свои возможности.

На свинокомплексах не отрицают: цены подняли. Причина - резко подорожавшие корма. «Белковое сырье для производства кормов, а это подсолнечник, соя, другие добавки, мы всегда закупали в Украине, - пояснил специалист одного из предприятий области, попросивший не указывать его имя. - Но теперь из-за африканской чумы свиней в ряде украинских областей экспорт этой продукции прекращен. Другие регионы, где не отмечены случаи АЧС, воспользовались ситуацией и резко взвинтили свои цены. Затраты на комбикорма в себестоимости производства продукции составляют около 60 %. Чтобы не остаться в минусах, мы вынуждены поднимать отпускные цены».

Есть еще несколько «бытовых» версий мясного подорожания. Одна из них: спрос на свинину в Беларуси на данный момент превысил предложение, и именно это определило цену. Версия идет вразрез с официальными заявлениями: еще пару месяцев назад в Минсельхозпроде Беларуси говорили, что задача по восстановлению поголовья свиней после вспышки АЧС до уровня 1 января 2013 года на данный момент не стоит. Мол, нам не надо столько свинины в республике: мы полностью себя обеспечиваем в расчете на душу населения и понимаем, что экспорт  свинины  ограничен во все страны. Узнать или Проверить штрафы в ГИБДД онлайн Тем не менее, некоторые свинокомплексы области получили «разнарядку» на поставку свинины в Минскую область. «Нехватка свинины есть. И если мы не поднимем цены, их поднимут перекупщики», - резюмируют на предприятии.

А нас только что убеждали, что в Беларуси не просто нет инфляции, но вообще пошел обратный процесс: в августе впервые за 7 лет цены поползли вниз. Похоже, в сентябре был взят реванш...

Цены на свинину на центральном рынке в Бресте. 28 сентября, утро:

  • филейка - 8 руб 50 коп. за кг
  • лопатка - 7,5-8 руб.
  • бочок - 8-8,5 руб.
  • задняя часть - 8 руб.
  • шейная часть - 9-9,3 руб.
  • крестец - 8,5 руб.
Елена Трибулева

4675
1
Станислав
30.09.2016 16:18
ответить ответить с цитатой
Для того, чтобы сравнить с СССР надо все на два делить. Получается те же 4-5 рублей за килограмм, что и тогда на базаре было. Вот автобусные талоны в 4 раза подорожали - это да.

Правила комментирования на сайте vb.by

Не будут допускаться к публикации следующие комментарии:

  • содержащие ненормативную лексику и непристойные выражения, оскорбляющие честь и достоинство авторов публикаций, героев материалов, других комментаторов и иных лиц;
  • содержащие признаки межнациональной, религиозной вражды, в том числе пренебрежительные наименования других национальностей;
  • выражающие удовлетворение или радость от заведомо трагичных событий (смертей, аварий, катастроф и пр.);
  • содержащие оскорбления по признаку фамилии, имени или географического названия, оскорбления в связи с физическими недостатками;
  • содержащие призывы к насилию или самосуду, пожелания смерти или физических мучений;
  • содержащие сравнения людей или организаций с нацистами;
  • содержащие домыслы об интимной жизни героев публикаций или других комментаторов, а также личные выпады;
  • не соблюдающие презумпцию невиновности до решения суда;
  • написанные на иностранных языках (возможно исключение для польского, украинского или английского, если это не затрудняет понимание смысла);
  • написанные ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПРОПИСНЫМИ БУКВАМИ (Caps Lock);
  • направленные против редакции «Вечернего Бреста» или конкретного автора;
  • повторяющиеся в одинаковом виде под несколькими публикациями (расценивается как спам);
  • бессмысленные комментарии, флуд, рекламу личных услуг.
  • неоправданно длинные комментарии или цитирования;
  • содержащие гиперссылки на другие сайты;
  • содержащие рекламу фирм, партий, движений, отдельных личностей;
  • содержащие персональные данные людей (адрес, телефоны и др.)
  • содержащие просьбы о переводе денег на адрес, банковский счет или карточку (для этого существует специальная процедура обращения в редакцию);
  • - содержащие пререкания с модераторами, советы и обсуждения решений модераторов.
Данные правила также распространяются и на комментарии в официальных аккаунтах «Вечернего Бреста» в социальных сетях.
Редакция vb.by обращает внимание читателей на то, что не допускается использование псевдонима, уже принадлежащего другому комментатору. Замечания, высказанные в комментариях по поводу возможных ошибок в текстах (орфографических, пунктуационных, лексических, смысловых и т.д.), могут быть учтены редактором сайта без публикации самого комментария.
Обращаем также ваше внимание, что даже если комментарий не несет формальных нарушений, но грубый по тону, он будет удален. Комментарии, представляющие собой пикировку двух и более лиц, не относящуюся к теме статьи, нежелательны и будут прерываться модератором.

В Беларуси намереваются внедрить депозитно-залоговую систему обращения с тарой. Это...
2779
Основные тренды бюджета области-2020 анализируем вместе с начальником главного...
2363
137 проверок и около 1000 иных мероприятий (мониторингов, обследований) провела в 2019 году...
875
Прокуратура Брестской области выявила нарушения антикоррупционного законодательства в...
873
Вирус из Китая угрожает нам?







Ответить