21 ноя / 2019

В Мотоле освоили выращивание «чипсового» картофеля

22 октября 2015

Вот-вот на прилавках магазинов появятся чипсы из сырого белорусского картофеля. До сих пор в нашей стране не выращивались сорта, пригодные для производства этого продукта. Испытать семенной материал и «размножить» его среди других хозяйств белорусским производителям чипсов помогли в ОАО «Агро-Мотоль», что в Ивановском районе.

Сорта картофеля немецкой селекции «Опал», «Верди» и «Аурелия», которые используются в Европе для производства чипсов, в ОАО «Агро-Мотоль» начали выращивать еще три года назад. «Эти сорта выбрала компания «Онега», - рассказывает главный агроном хозяйства Валерий Стасевич. - Они завезли нам семена элиты и отдали для размножения и производственного испытания». Ивановское хозяйство эти сорта выращивало и продавало другим хозяйствам в качестве семенного материала. Кому именно - определял заказчик. В этом году «всем миром» в Беларуси удалось вырастить и собрать 5 тысяч тонн «чипсовой» картошки. Именно из нее будут изготовлены настоящие белорусские чипсы, которые, по информации пресс-службы производителя, должны появиться в продаже в течение месяца.

До сих пор белорусским картофелеводам не приходилось работать с «чипсовыми» сортами. К сырью для этого продукта предъявляются особые требования: по размеру, по форме, по глубине «глазков». И главное - по содержанию сахара. Чем его меньше, тем лучше.

«В общем-то, эти сорта не капризнее других, если говорить о выращивании семенного материала, - говорит Валерий Стасевич. - Что касается выращивания картофеля именно в качестве сырья, то здесь нужно строго придерживаться технологии, всех параметров».

По словам главного агронома, большое влияние может оказать погода. К примеру, засуха. В засушливые годы без полива гарантированного урожая не получишь.

Само ОАО «Агро-Мотоль» в этом году семенной картофель уже не выращивало: третья репродукция, дальше размножать эти семена неразумно. Поэтому выращенные хозяйством 100 тонн «чипсового» картофеля были проданы компании «Онега». Доведется ли в Мотоле и дальше выращивать эти сорта, в хозяйстве сказать затрудняются. «Компания тоже находится в поиске, - поясняет Валерий Стасевич. - На Западе крупные картофелеводческие фирмы имеют по два-три «чипсовых» сорта в своей линейке каждая. В России используются одни сорта, в Украине - другие, в Германии - третьи. Будут завезены новые сорта из Германии и Голландии, и мы с удовольствием займемся их разведением».

ОАО «Агро-Мотоль» специализируется на производстве элитных семян картофеля, а также зерновых и зернобобовых культур. В хозяйстве имеется собственная лаборатория микроклонального размножения картофеля, где выращиваются районированные и перспективные сорта. Есть и меристемная лаборатория, в которой получают точные генетические копии растений, не зараженные вирусными и грибковыми инфекциями. Теперь мотольские аграрии освоили выращивание и «чипсового» картофеля, с которым связывают большие планы.

Елена Трибулева

2865
0
Отзывы отсутвуют. Вы можете первым оставить свой комментарий.

Правила комментирования на сайте vb.by

Не будут допускаться к публикации следующие комментарии:

  • содержащие ненормативную лексику и непристойные выражения, оскорбляющие честь и достоинство авторов публикаций, героев материалов, других комментаторов и иных лиц;
  • содержащие признаки межнациональной, религиозной вражды, в том числе пренебрежительные наименования других национальностей;
  • выражающие удовлетворение или радость от заведомо трагичных событий (смертей, аварий, катастроф и пр.);
  • содержащие оскорбления по признаку фамилии, имени или географического названия, оскорбления в связи с физическими недостатками;
  • содержащие призывы к насилию или самосуду, пожелания смерти или физических мучений;
  • содержащие сравнения людей или организаций с нацистами;
  • содержащие домыслы об интимной жизни героев публикаций или других комментаторов, а также личные выпады;
  • не соблюдающие презумпцию невиновности до решения суда;
  • написанные на иностранных языках (возможно исключение для польского, украинского или английского, если это не затрудняет понимание смысла);
  • написанные ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПРОПИСНЫМИ БУКВАМИ (Caps Lock);
  • направленные против редакции «Вечернего Бреста» или конкретного автора;
  • повторяющиеся в одинаковом виде под несколькими публикациями (расценивается как спам);
  • бессмысленные комментарии, флуд, рекламу личных услуг.
  • неоправданно длинные комментарии или цитирования;
  • содержащие гиперссылки на другие сайты;
  • содержащие рекламу фирм, партий, движений, отдельных личностей;
  • содержащие персональные данные людей (адрес, телефоны и др.)
  • содержащие просьбы о переводе денег на адрес, банковский счет или карточку (для этого существует специальная процедура обращения в редакцию);
  • - содержащие пререкания с модераторами, советы и обсуждения решений модераторов.
Данные правила также распространяются и на комментарии в официальных аккаунтах «Вечернего Бреста» в социальных сетях.
Редакция vb.by обращает внимание читателей на то, что не допускается использование псевдонима, уже принадлежащего другому комментатору. Замечания, высказанные в комментариях по поводу возможных ошибок в текстах (орфографических, пунктуационных, лексических, смысловых и т.д.), могут быть учтены редактором сайта без публикации самого комментария.
Обращаем также ваше внимание, что даже если комментарий не несет формальных нарушений, но грубый по тону, он будет удален. Комментарии, представляющие собой пикировку двух и более лиц, не относящуюся к теме статьи, нежелательны и будут прерываться модератором.

Собрались купить пиломатериалы? А знаете ли вы, что существует более 200 пороков древесины....
3912
Для начала необходимо взять во внимание то, что приобретать жилую площадь под аренду...
2440
Есть несколько важных нюансов, на которые стоит обратить внимание каждому, кто начинает...
1839
Межкомнатные двери – это не просто функциональный элемент, который позволяет спрятать...
2223
Вы владеете недвижимостью?











Ответить