Утром в четверг, 13 июня, клубнику продавали как минимум 10 человек. Цены разнятся от 2 рублей (мелкая, с дачного участка под Брестом) до 3 рублей 50 копеек (очень крупная). Но стандартная цена — 2 рубля 50 копеек. По сравнению с последней неделей мая, когда появилась первая клубника на рынке по 8 рублей, цена божеская.
Марина Петровна из деревни Большая Турна Каменецкого района продает клубнику в развес по килограмму в небольших туесках (но можно взять оптом в тару покупателя и больше). Цена вопроса — 3 рубля и 3 рубля 50 копеек. Привозит ежедневно 50 килограммов, как правило, все продается часам к трем-четырем дня. За две недели торговли еще ни разу не пришлось возвращаться домой с непроданным товаром. Хозяйка спрос на свою продукцию объясняет просто: «Выращиваем клубнику на пленке, поэтому песчинки на ягодке нет. Уже есть и постоянные покупатели».
Сергей из деревни Приборово продает клубнику по «стандартной» в четверг цене — 2 рубля 50 копеек: «Я больше специализируюсь на ранней клубнике, но в этом году немного не повезло, заморозок погубил часть урожая. И торговля идет хорошо».
При «приценке» к товару мы просили показать справку о прохождении контроля за качеством товара. И, что приятно отметить, ни один из продавцов не возмущался и сразу показывал справку. Ее выдает лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, размещенной на рынке.
Как сообщили нам сотрудники лаборатории, они начинают работу в 7.00, с начала открытия рынка. На 11.00 четверга свой товар (клубнику) представили 10 продавцов из Брестского, Дрогичинского, Каменецкого, Лунинецкого, Малоритского и Пружанского районов. Проверка производится на превышение содержания радиоактивного элемента цезий-137 (самого опасного после аварии на Чернобыльской АЭС), также оцениваются органолептические свойства ягоды (наличие гнили и т.д.). Для исследования продавец предоставляет 1 кг товара, экспертиза на цезий-137 занимает не более 10 минут, стоимость — 1 рубль 20 копеек. Справка выдается на день торговли, если продавец на следующий день привезет очередную партию, то процедуру придется повторить. Правда, как нам сказала Марина Петровна из Большой Турны, они взяли справку сразу на 10 дней. Но каждый день предоставляют на анализ по 300 граммов товара.
И, может самое главное — превышения норм по цезию-137 ни в четверг, ни в предыдущие дни на рынке выявлено не было.
Хотите оставить комментарий? Пожалуйста, авторизуйтесь.