08 апр / 2020

Россияне отдали первенство белорусам

16 февраля 2017

Популярность белорусских товаров в России растет. Таковы итоги выставки «Продэкспо-2017», которая завершилась в Москве. Высокие награды конкурса алкогольных напитков достались недавней разработке белорусского бренда «Сябры». Продукты новой линейки «Сябры.Luxe» и «Сябры.Original», производство которых началось менее года назад, завоевали «золотую» и «серебряную» медали международного дегустационного конкурса.

24-я международная выставка продуктов питания и напитков «Продэкспо-2017» проходила в Москве с 6 по 10 февраля. Это самый крупный и авторитетный форум на территории Восточной Европы, который определяет вектор пищевой индустрии в данном регионе. «Выставка «Продэкспо» за годы своего существования зарекомендовала себя как эффективная бизнес-площадка, способствующая расширению международной кооперации, сотрудничеству и взаимному обмену опытом с ведущими производителями из многих стран», - сказал Александр Ткачев, министр сельского хозяйства РФ, под чьим патронажем проходит мероприятие.

С каждым годом масштабы выставки растут - число участников нынешнего события увеличилось на 11 % и составило более двух тысяч компаний из 57 стран мира. Среди экспонентов был и белорусский производитель алкоголя СООО «Белвингрупп», который представил на суд профессионального жюри новую линейку бренда «Сябры». Выпуск «Сябры.Luxe» и «Сябры.Original» начался в апреле 2016-го, а уже сегодня по итогам международного конкурса, состоявшегося в рамках «Продэкспо-2017», эти напитки отмечены высокими наградами - золотой и серебряной медалями.

По словам начальника производства водок и ЛВИ филиала «Завод виноградных вин «Юбилейный» СООО «Белвингрупп» Валентины Шлапко, заслуженный успех продукции белорусской компании обеспечили экологичность сырья, инновационные технологии изготовления напитков, опыт и мастерство всех сотрудников, занятых в производстве.

- По сути, рецепт кристального алкогольного напитка довольно прост и ни для кого не является секретом - еще Менделеев описывал его в своей диссертации. Как при этом удается создавать продукт, отличающийся от других настолько, что он с ходу завоевывает награды престижного конкурса?

- Секреты все-таки есть, но для вас я могу их раскрыть...

- Не побоитесь, что кто-то сможет их «украсть»?

- Вряд ли такое возможно, и вы поймете почему, когда я начну приоткрывать тайну... При изготовлении напитков новой линейки используются только натуральные продукты, которые заготавливаются в экологически чистых районах Беларуси и проходят строгий отбор. Например, вода добывается в историческом месте - деревне Кореневка Гомельской области. Бывший владелец поселения фельдмаршал и граф И.Ф. Паскевич во второй половине XIX века основал здесь винокуренный завод, отметив, что качество здешних подземных источников по своим характеристикам не уступает горным озерам Финляндии и Швеции. Но для того, чтобы получился достойный напиток, смешать воду с алкогольной составляющей, пусть и качественной, недостаточно. Продукту предстоит пройти еще долгий путь, прежде чем предстать перед потребителем.

- Что это за путь?

- Производство крепких алкогольных напитков новой линейки включает несколько этапов фильтрации. Сначала смесь обрабатывается шунгитом - уникальным материалом, при прохождении через который вода преобразуется структурно и становится идентична внутритканевой воде человеческого организма. Кроме этого шунгит очищает от возможных органических загрязнений и осаждает металлы. Именно это делает финальный продукт поистине гармоничным, легким и оригинальным. Следующий этап - фильтрация кварцевым песком, который добывается в единственном месте на Земле - недрах горы Хрустальная, что на Урале. Трехфракционный состав этого песка с величиной зерна в 1, 2,5 и 5 микрон позволяет создать ступенчатую каскадную фильтрацию, которая придает напитку блеск и чистоту. Но и это еще не все. Завершающий этап создания напитков «Сябры.Luxe» и «Сябры.Original» - серебряная фильтрация. Она дарит продуктам премиальной линейки благородство и утонченность.

Ну и, конечно же, немаловажно кто и как трудится над созданием напитков. Сотрудники предприятия вкладывают в свою работу душу. Мы верим в свой продукт, знаем его достоинства и даем ему высокую оценку, такую же, какую присудило международное жюри дегустационного конкурса «Продэкспо-2017».

Управляющий филиалом «Завод виноградных вин "Юбилейный"» СООО «Белвингрупп» Вадим Харузин добавляет, что успех новинки был ожидаем:

- Прежде, чем начнется производство нового напитка, мы проделываем большую работу: проводим маркетинговые исследования, тщательно подбираем ингредиенты и их сочетания, определяем этапы фильтрации, сравниваем полученные в каждом из вариантов продукты. Можно сказать, что дегустационный конкурс в рамках «Продэкспо» был далеко не первым - как минимум несколько раз напитки проходили внутренние испытания. Заключение белорусских экспертов подтвердило международное жюри. Поэтому успех был закономерен.

- Продажи напитков компании «Белвингрупп» стабильно растут. Их объемы увеличиваются в среднем на 50 % в год. Как удается завоевывать потребителя в условиях довольно жесткой конкуренции?

- Мы нацелены на позитивные изменения: постоянно развиваемся, заключаем контракты с надежными поставщиками, применяем инновационные технологии производства. Итальянская линия завода «Юбилейный» была открыта в 2014 году, но с тех пор уже несколько раз модернизировалась. При поддержке различных институтов мы проводим исследования, тестируем новые материалы и технологии, намеренно завышаем требования к собственной продукции, превышая стандарты качества по всем показателям. И потребители это чувствуют.

- Какие планы у СООО «Белвингрупп» на наступивший 2017 год? Ожидается ли запуск еще каких-то новых продуктов, расширения существующих линеек?

- Мы сейчас получаем лицензии на новые крепкие алкогольные напитки, а также расширяем новую линейку - уже заявившие о себе «Сябры.Luxe» и «Сябры.Original» дополнит продукт «Сябры.Platinum». А также активно развиваем экспорт и расширяем географию поставок, в чем немало способствует участие в выставке «Продэкспо».

СООО «Белвингрупп», УНП 800009596

1


1286
0
Комментарии к этой статье отключены
В создавшихся условиях пищевые предприятия страны принимают максимальные меры по...
1844
На улицах города идет установка кафе под открытым небом Сегодня утверждать, что...
1148
30 марта экономический суд Брестской области продлил ОАО «Брестское пиво» срок...
1545
Мы позвонили на некоторые предприятия свободной экономической зоны, чтобы узнать, в...
6941
Кому вы доверяете в сложившейся ситуации?













Ответить
Если объявят карантин, на сколько вам хватит вашей «заначки»?









Ответить