Все ближе Новый год. Зажглась на центральных улицах праздничная иллюминация, а горожане по безошибочному инстинкту стали прицениваться к продуктам. Оливье, шампанское и мандарины — пожалуй, то, без чего не обходится ни один Новый год. Ну и елка, конечно же. Так что самое время!
Вместе с директором брестского «Плодоовоща» Михаилом Панасюком делаем инспекцию по магазинам. «Репка», «Ягодка», «Бульбачка», «Витамин»… Шесть магазинов и кафе «Апельсин» хорошо знают брестчане. И идут сюда, чтобы купить овощи и фрукты, соленья-варенья.
Мысленно прикидываем, сколько понадобится цитрусовых горожанам на праздники. Делим 350 тысяч населения на три (одна семья)… Если на семью хотя бы по килограмму — получается 117 тонн? Как поет Паскаль — «это грубый подсчет…» Но тем не менее. Запасаться фруктами брестчане обязательно будут. Насколько уже готова к этому торговля?
Если честно, пока не густо. Шикарные мандарины были замечены разве что в торговых точках ОАО «Продтовары». Как и подобает, они большие и свежие, сладкие, с хорошо отделяющейся кожурой… Цена? Конечно, хотелось бы дешевле, но главное, что они есть.
Михаил Панасюк посвящает в некоторые секреты. В минувшие годы, как правило, завозили в Брест испанские мандарины. Правда, они немного суховатые и с прилипающей к мякоти «кожей». Особенно если полежат. В этом году скреативили. Заказали 20 тонн «молодых сочных» мандаринчиков из Греции. 20-тонная фура прибыла в Брест аккурат в середине нынешней недели. Плоды — пальчики оближешь. Кожура, считай, отделяется сама, а дольки просятся в рот. Руководитель уверен, что названные мандарины будут одними из самых дешевых в городе. Их цена — 3,29 рубля. Наверное, можно найти и дешевле, но в соотношении «цена-качество» — вряд ли.
Конечно, это не последний заказ. А на будущее есть договоренность с поставкой мандаринов из Грузии. В последние годы такого не было. Мешали то неурожай, то непогода. На этот раз все благополучно. Единственное, что может сдерживать поставки, — очереди на границе. Даже не очереди, а скопление транспорта перед Новым годом. Уже сейчас машины приходят с опозданием на сутки. Хотя пограничников и таможенников никто не винит. Они работают без проволочек.
Брестский «Плодоовощ» не только сам продает овощи и фрукты. В его логистическом центре затариваются ИП и все желающие. Так что причин для паники пока нет. А запах «оранжевых» уже чувствуется. Айда по магазинам?!
Хотите оставить комментарий? Пожалуйста, авторизуйтесь.