• РЕДАКЦИЯ
  • ИЗДАТЕЛЬСТВО
  • РЕКЛАМА
    • Реклама из свежего номера
    • Частные объявления
    • Актуальные вакансии
    • Как подать рекламу в газету
    • Как подать рекламу на сайт
  • ПОДПИСКА
  • СПРАВКА
  • АФИША
  • -> ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ
Пятница, 19 августа, 2022
Вечерний Брест
  • VB.BY
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
    • ОБРАЗОВАНИЕ
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • КИНО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
    • ВОЛЕЙБОЛ
    • ДРУГОЕ
No Result
View All Result
  • VB.BY
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
    • ОБРАЗОВАНИЕ
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • КИНО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
    • ВОЛЕЙБОЛ
    • ДРУГОЕ
No Result
View All Result
Вечерний Брест
No Result
View All Result
Главная ЭКОНОМИКА БИЗНЕС

Красный, желтый, зеленый!.. В ТК «Берестье» формирует новую моду на овощи

Витаминная фабрика под Брестом работает более 30 лет. За это время производство продукции здесь возросло в 12 раз. Тепличный комбинат «Берестье» выращивает сейчас 32 вида овощей. Поздней осенью и зимой здесь не останавливается жизнь. 22 гектара теплиц позволяют работать и получать продукцию круглый год. В это воскресенье коллектив из четырехсот человек отмечает День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Все получат солидные премии, наметят планы на будущее.

Продукция ТК «Берестье»

Фото Сергея Мощика

554
просм.
Поделись в Facebookв Контактев Telegram
Сергей Мощик|Сергей Мощик
15/11/2020
0

К слову, среднемесячная зарплата лучших овощеводов в «Берестье» — полторы тысячи рублей. К празднику каждый дополнительно получит половину оклада. Правда, деньги не растут так быстро, как огурцы в разгар сезона. Зарплату нужно заработать. Начинают новый сезон уже сейчас – собирают томаты и перцы, чистят и дезинфицируют помещения. Вскоре будут высаживать новые семена. Например, овощевод Наталья Солоп занята в эти дни помидорами сорта Lorenzo. Это томат-сливка среднего размера для сбора кистями и поштучно. Кстати, подходит для круглогодичного выращивания, обладает прекрасными вкусовыми качествами, дает высокий урожай. Наталья трудится в «Берестье» 15 лет и говорит, что всегда идет на работу с улыбкой и хорошим настроением.

Наталья Солоп на уборке томатов

В тренде европейской моды

Салатная линия тепличного комбината – вечнозеленая. Причем в любое время года. Салат, базилик, укроп, петрушка, руккола всегда в наличии. Закупочная цена – 60 коп. Как рассказала овощевод Наталья Мельницкая, сейчас в рассадном отделении готовят кассеты для очередного высева. На неделе с помощью специальной машины проведут все необходимые процессы. Испытывают «экспериментальные» салаты, чтобы понять, подходят данные виды для массового выращивания или нет.

— Готовый к реализации салат собираем и фасуем в пакетики, — показывает собеседница. – Затем складываем в коробки и отправляем на склад. Оттуда наша продукция идет к покупателю. Небольшой перерыв есть только летом. Трудимся вместе с коллегой – овощеводом Натальей Мащенко.

Главный агроном Михайло Долбик в «Берестье» 11 лет. Он рассказал, что в большей части теплиц еще плодоносят томаты и огурцы, перец. Заложена рассада среднеплодного огурца. Фактически работы не заканчиваются. Через две-три недели начнут массовый высев семян.

— Работаем без остановки, — посвящает в детали главный агроном. – Убрали лук в открытом грунте, высадили красную и желтую «сливку» (томаты. – Авт.). В следующем году умножим объемы именно красных «французских» помидоров. Томаты черри, желтые круглые, розовые, черные… Есть красный, желтый, оранжевый перец. Планируем внедрить белый конусовидный. В первую очередь смотрим, что будет пользоваться спросом, каков товарный вид?.. Вырастить можем всё, но нельзя забывать о том, чтобы выгодно продать. Например, розовый томат очень вкусный и красивый, но транспортировать его на дальние расстояния нет возможности. Плод имеет тонкую кожуру. Подвергать его обработке нельзя.

В пределах Беларуси такой плод сейчас пользуется повышенным спросом. В общем, все основные овощи, которые мы хотим видеть на столе, «Берестье» выращивает.

Михайло Арсеньевич уверен, что белорусы находятся в тренде европейской моды на природные витамины. Это уход от крупноплодных томатов, создание разноцветных миксов, покупатель сам хочет срывать плоды с веточки в магазине… Постепенно идем к этому. И тепличный комбинат активно ведет работу в данном направлении.

Из окна директора

— Несмотря на пандемию, итоги у нас не хуже, чем в прошлом году, — рассказал директор тепличного комбината «Берестье» Николай Долбик. – Динамика роста, как всегда, положительная. Свои обязательства по поставкам продукции и перед работниками по коллективному договору мы выполнили. Считаю, коллектив сработал замечательно. Как говорилось выше, накануне праздника многие получат премии от полутора тысяч рублей в зависимости от выполненных обязательств. А также каждый дополнительно половину среднемесячного заработка. Заинтересованности, мотивации работников в тепличном комбинате всегда уделяли пристальное внимание.

Нельзя не отметить, что ТК «Берестье» — активный участник республиканских специализированных выставок. Здесь всегда работают в тесном сотрудничестве с наукой. В частности, с Белорусской государственной сельскохозяйственной академией. Николай Долбик с гордостью отмечает, что продукция «Берестья» имеет самую низкую себестоимость среди государственных тепличных хозяйств. Отпускная стоимость огурцов и томатов, другой продукции в своих торговых точках на 25-30 процентов ниже, чем у всех остальных. К слову, сейчас она на уровне 0,80-1,70 рубля.

Слагаемые успеха кроются в слаженной работе всего коллектива, запатентованной бессубстратной технологии. К слову, тепличный комбинат не остается в стороне от профилактики коронавируса. Здесь введен масочный режим. Многие работники привиты от гриппа.

Не секрет, «Берестье» активно сотрудничает с сотнями потребителей. Если быть точными, их около четырехсот. Это не только рынки и крупные магазины, но и школы, детские сады, больницы, райпо и другие учреждения. В последнее время приобрели пять автомобилей для доставки овощей по нужным адресам. Готовы заключить прямые контракты и с новыми партнерами. Руководство уверяет, что сотрудничество будет взаимовыгодным. Витаминную продукцию всегда поставляют оперативно, без торговой наценки.

Строят новые теплицы

…Совхоз-тепличный комбинат «Берестье» был образован 1 июня 1987 года. Одна из главных тенденций последних лет – постоянное обновление ассортимента, работа с потребителем. Сегодня уже никто не представляет длинные огурцы и большие «одноцветные» помидоры как единственный выбор на прилавке. Даже зимой. Поэтому «под стеклом» работают все службы зимой и летом, чтобы порадовать покупателя чем-то новеньким, вкусным, оригинальным. И если еще несколько лет назад помидоры черри казались изыском, то каждый новый год требует креатива. Вот и недавно закупили партии новых французских, немецких, голландских семян овощей. И это касается не только томатов и огурцов, но и баклажанов, зеленных культур.

— Порой внедрять что-то новое непросто, — заканчивает Николай Долбик. – Когда несколько лет назад открывали салатную линию, было много скептиков. Говорили: куда это продашь?! А сейчас наш салат пользуется спросом круглый год. Так и с остальными культурами. Нюансы есть, но если внимательно работать с потребителем, то все получится!

И сомневаться в этом нет причин. В ТК «Берестье» строят новые теплицы, а это лучший показатель движения вперед и грандиозных планов на будущее.

Теги: Николай Долбикпрофессиональный праздниктепличный комбинат «Берестье»

Присоединяйтесь! Наш канал в Telegram.

Хотите оставить комментарий? Пожалуйста, авторизуйтесь.

Все новости

Гороскоп на 19 августа

18:00, 18 августа

Чемпионат мира по пожарно-спасательному спорту стартовал в Бресте

15:25, 18 августа

Маленький ребенок упал с дамбы в водохранилище в Барановичах

15:04, 18 августа

Читайте в газете «Вечерний Брест» за 19 августа…

14:45, 18 августа

Гражданин Польши прибыл в Брест по «безвизу» – и попросил статус беженца

13:26, 18 августа

Брестчанина задержали за махинации с автомобилями

12:53, 18 августа

Пьяный житель Брестского района устроил скандал сожительнице и убил ее собаку, которая пыталась защитить хозяйку

11:38, 18 августа
Больше новостей
Прислать новость
<<<

В Дрогичинском и Березовском районах введены масштабные ограничения из-за коронавируса

>>>

Пандемия COVID-19 даже в выходные не дает миру расслабиться

В тему

Квартиру – в студию! Небольшие жилые площадки в новом брестском квартале «Белый город» расходятся, как горячие пирожки
НЕДВИЖИМОСТЬ

Квартиру – в студию! Небольшие жилые площадки в новом брестском квартале «Белый город» расходятся, как горячие пирожки

| Дмитрий Шиферштейн
14/08/2022
Брестский «Стройтрест №8» могут объявить банкротом и начать процедуру санации
НЕДВИЖИМОСТЬ

«Стройтрест №8»: СТРОЙная концепция городской судьбы

| Александр Ярмоц
14/08/2022

Сейчас читают

Заключенным в Беларуси разрешено общаться по видеосвязи

Не ходил бы ты, мужик, во солдаты!.. Брестчанина осудили за попытку отправиться в горячие точки Украины

| Иван Орлов
16/08/2022

По мнению представителей силовых ведомств, этот мужчина совершил покушение на участие гражданина Республики Беларусь на территории иностранного государства в вооруженном...

Брестские коммунальники получили часть приза за победу в республиканском смотре-конкурсе

Брестские коммунальники получили часть приза за победу в республиканском смотре-конкурсе

| Дмитрий Шиферштейн
22/07/2022

Новенький экскаватор-погрузчик от «Амкодора» сегодня был доставлен на базу КУП «Брестское спецпредприятие»

Обряды, мастер-классы и этнодискотека: Малорита проведет фестиваль народного творчества

Обряды, мастер-классы и этнодискотека: Малорита проведет фестиваль народного творчества

| БЕЛТА
19/07/2022

В Малорите 23 июля проведут межрегиональный фестиваль народного творчества «Са спадчынай продкаў – у будучыню»...

  • В СТРАНЕ И МИРЕ
  • ОБЩЕСТВО
  • ЭКОНОМИКА
  • КУЛЬТУРА
  • СПОРТ
  • ВОПРОС-ОТВЕТ
  • ФОТОРЕПОРТАЖ
+375 29 116 0000 (Viber)

Copyright © 2014 - 2022 РГ «Вечерний Брест» ООО. Воспроизведение или перепечатка информации, принадлежащей «Вечернему Бресту», допускается только с письменного разрешения редакции. За содержание отзывов администрация ответственности не несет. Копирование текстов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на источник.

No Result
View All Result
  • Главная
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
    • ОБРАЗОВАНИЕ
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • КИНО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
    • ВОЛЕЙБОЛ
    • ДРУГОЕ
  • —————————
  • РЕДАКЦИЯ
  • ИЗДАТЕЛЬСТВО
  • РЕКЛАМА
    • Реклама из свежего номера
    • Частные объявления
    • Актуальные вакансии
    • Как подать рекламу в газету
    • Как подать рекламу на сайт
  • ПОДПИСКА
  • СПРАВКА
  • АФИША
  • -> ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЯ
  • -> КУПИТЬ PDF
  • -> ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Copyright © 2014 - 2022 РГ «Вечерний Брест» ООО. Воспроизведение или перепечатка информации, принадлежащей «Вечернему Бресту», допускается только с письменного разрешения редакции. За содержание отзывов администрация ответственности не несет. Копирование текстов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на источник.

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись

Забыли пароль?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Войти
Войти с паролем ×
Получить СМС для входа
Отправить СМС-код повторно(00:30)
Нет аккаунта?
Регистрация

Отправить СМС-код повторно (00:30)
Вернуться на страницу входа
  • (+375) Belarus
  • (+372) Estonia
  • (+33) France
  • (+49) Germany
  • (+39) Italy
  • (+7) Kazakhstan
  • (+371) Latvia
  • (+370) Lithuania
  • (+47) Norway
  • (+48) Poland
  • (+7) Russia
  • (+34) Spain
  • (+380) Ukraine
  • (+971) United Arab Emirates
  • (+44) United Kingdom
  • (+1) United States