Кроме заявленного в названии хинкали здесь можно отведать хачапури, суп харчо и другие блюда национальной кухни. Интерес к открытию был подогрет обещанием хозяев раздать в качестве угощения посетителям 1000 хинкали. Охотников бесплатно отведать знаменитое блюдо грузинской кухни – мешочек из теста с мясом в бульоне – оказалось достаточно.
Новое двухэтажное здание с окнами в пол, в котором разместился ресторан, органично вписалось в низкоэтажную застройку в историческом центре Бреста. Рядом – ресторан «Жюль Верн» и памятник тысячелетию Бреста. Это не первое заведение в городе, где представлена грузинская кухня. Одно из них находится неподалеку на ул. Советской, а второе недавно открыл на Пионерской известный бизнесмен, грузин по национальности.
Старожилы помнят, что в 70-е годы на месте нынешней «Хинкальни» был популярный пивной бар. В более позднее время – претенциозный, хоть и менее популярный паб, который был разнесен из-за спора арендатора с собственником. Так что заведение получилось с «предысторией»…
Хотите оставить комментарий? Пожалуйста, авторизуйтесь.