Александр Ивашкевич, директор ТУП «Брестский рынок» : «Мы – большой гипермаркет» - Вечерний Брест
  • РЕДАКЦИЯ
  • ИЗДАТЕЛЬСТВО
  • РЕКЛАМА
  • СПРАВКА
  • ПОДПИСКА
  • ОБЪЯВЛЕНИЯ
Суббота, 23 января, 2021
Вечерний Брест
  • VB.BY
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
No Result
View All Result
  • VB.BY
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
No Result
View All Result
Вечерний Брест
No Result
View All Result
Главная ЭКОНОМИКА

Александр Ивашкевич, директор ТУП «Брестский рынок» : «Мы – большой гипермаркет»

Сергей Мощик | Сергей Мощик
02/05/2017
0
19
просм.
Поделись в Facebookв Контактев Telegram

Брестский центральный рынок ежедневно посещает множество горожан и гостей Бреста. Здесь можно купить продукты на любой вкус. Мы привыкли, что и цены на базаре более выгодные и низкие. Как вся эта система работает, какие есть планы на ближайшее время и отдаленную перспективу, рассказал директор Александр Ивашкевич. К слову, 3 мая исполняется 5 лет, как он возглавил самое бойкое место торговли в городе.

1

— Александр Николаевич, рынок – многоплановая структура. Его также ожидают перемены и изменения? 

— Во многом рынок остался прежним, но изменения коснулись материально-технической базы. За последние пять лет изменилось лицо сезонной площадки, входы, навесы, убраны все старые палатки, установлены роллеты. Но главное, что остались все те же арендаторы, ИП, физлица, ЧУПы и фермерские хозяйства. Мы не хотим кардинально менять торговые места, чтобы горожане не путались, приходя за покупками. Вот сейчас пришло время «сезонки», и площадка полностью занята под аренду. Появился огурец, помидор и иная плодоовощная продукция. К тому же городские власти всегда идут нам навстречу, чтобы рынок был привлекательным и чтобы здесь было удобно торговать…  

— У Брестского рынка есть и свои торговые точки… 

— Действительно, у нас есть своя торговля. Например, продаем мясо, и это позволяет проводить определенные товарные и ценовые интервенции. В некоторых случаях наличие нашей розничной сети сдерживает рост цен. Так же как наличие на рынке весомых игроков – мясокомбинатов и других переработчиков. То же самое касается плодоовощной и иной продукции. 

Недавно мы открыли на сезонной площадке летнее кафе, готовим шашлык на втором этаже рынка. Все это сделано для удобства покупателей и всех горожан. И в связи с проведением ремонтных работ. 

— К слову, что будет с шашлычной по ул. Карбышева, где в настоящее время идет ремонт? 

— Под куполом у нас есть печка «С пылу с жару», где можно побаловаться кондитерскими изделиями. И это очень удобно для посетителей. У многих появились любимые начинки. В этом году мы делали массу экспериментов с такими наполнителями, как черника, вишня, абрикос и т. д. Людям нравится, и мы будет продолжать эту работу. Ждем очередной сезон заготовок. 

Что касается реконструкции шашлычной, то эта идея вызрела давно. Мы подготовили строительный и дизайн-проекты. Будут изменены фасад и интерьер этого объекта общепита. А главное, поменяем подходы в работе. Шашлык будем готовить в отдельном помещении, процесс будет доступен глазу посетителя. Внутри установим барную стойку с возможностью заказа холодных блюд и напитков. Но неизменным останется широкий выбор шашлыков из разного мяса. Будет все свежее и вкусное. Планируется также увеличить время работы этого объекта, чтобы его можно было посещать и вечером. 

— Александр Николаевич, все мы идем на рынок, чтобы купить продукты дешевле. Приходится контролировать ценообразование? 

— Круглый год мы смотрим за ценами на мясо. Мы всегда ищем поставщиков, которые предлагают более низкие цены. Но это не значит, что мы постоянно предлагаем один и тот же продукт. Есть мясо на кости, кусковой полуфабрикат и многое другое. Но при этом всегда ориентируемся на стоимость. И сравнивая по другим городам цену на мясо, скажу, что у нас она одна из самых невысоких. Что касается плодоовощной продукции, то мы занимаемся заготовками. Сейчас закупаем у населения редис и зелень, продаем их в розницу. Мы понимаем, что наши торговые точки на рынке конкурентоспособны, и с нами будут играть на снижение цены. Например, в былые годы закупили капусту по 2 тысячи рублей… Прихожу утром на рынок и вижу, что все уже ее продают по… 1800 рублей. И так во всем. Частник реагирует моментально. И это дает определенный импульс для всех. Покупатель, как известно, за все голосует своим кошельком. 

— Вопрос с переносом центрального рынка в Бресте по-прежнему актуален? 

— Ну, никакого проекта я пока не видел… (Улыбается. – Авт.) Если перенести рынок куда-то, а что будет здесь? Оценку рынка как объекта продажи я тоже не делал… Так что никаких конкретных движений, направленных на продажу инвестору или по переносу рынка нет. Мы продолжаем работать в обычном режиме. Здесь все удобно. Люди привыкли. Рынок в подобных границах был еще до войны. Здесь исторически наторгованное место. Зачем что-то менять? Но это сугубо моя личная точка зрения. Так что спокойно приходите и делайте нужные покупки. Пользуясь случаем, приглашаю к нам всех горожан!

1

Изображение кликабельно — при нажатии в браузере откроется PDF

 

Фото Сергея МОЩИКА

В тему

Доставка букетов по городам России и не только
КАЛЕЙДОСКОП

Доставка букетов по городам России и не только

23/01/2021
8
В Беларуси отмечено еще 1483 случая коронавирусной инфекции
ЗДОРОВЬЕ

В Беларуси за сутки умерли 11 пациентов с COVID-19

23/01/2021
18
ICE BREST. Малой кровью. Беларусь U-18 – «Брест» – 2:3 ОТ
ХОККЕЙ

ICE BREST. Малой кровью. Беларусь U-18 – «Брест» – 2:3 ОТ

23/01/2021
21
В Ивановском районе в лобовую встретились «Жигули» и «Нива»
ПРОИСШЕСТВИЯ

В Ивановском районе в лобовую встретились «Жигули» и «Нива»

23/01/2021
15

Хотите оставить комментарий? Пожалуйста, авторизуйтесь.

Новости•LIVE

Доставка букетов по городам России и не только

14:01, 23 января
8

В Беларуси за сутки умерли 11 пациентов с COVID-19

13:09, 23 января
18

ICE BREST. Малой кровью. Беларусь U-18 – «Брест» – 2:3 ОТ

12:17, 23 января
21

В Ивановском районе в лобовую встретились «Жигули» и «Нива»

11:25, 23 января
15

Тяжелая обстановка по смертности и почти 653 тысячи заболевших – с чем пандемия уходит на выходные?

10:33, 23 января
38

Сборная Беларуси провалила матч против хозяев чемпионата мира по гандболу и лишилась шансов на попадание в плей-офф

09:41, 23 января
74

Париматч-Экстралига. Беларусь U-18 – «Брест» – 2:3 ОТ

21:08, 22 января
36

Брестский таксист сел за руль с 3,2 промилле алкоголя и уснул за рулем

19:14, 22 января
81

Срочная помощь на дороге

18:02, 22 января
17

Брестские таможенники задержали на границе тягач «DAF» с «липовым» VIN-номером

17:18, 22 января
60

Не пропусти!

В ГАИ рассказали, сколько транспортных средств поставили на учет жители области в прошлом году
ТРАНСПОРТ

В ГАИ рассказали, сколько транспортных средств поставили на учет жители области в прошлом году

| Дмитрий Шиферштейн
20/01/2021
0
167

В контексте уплаты транспортного налога – цифра весьма интересная

Читать дальше

Надежда Ермакова возглавила Белгазпромбанк

Православные брестчане отмечают Крещение Господне. ФОТОРЕПОРТАЖ

Откройте новые перспективы для вашего бизнеса

Владеешь – плати! Такой принцип заложен в основу нового транспортного налога

Гороскоп на 18-24 января

  • В СТРАНЕ И МИРЕ
  • ОБЩЕСТВО
  • ЭКОНОМИКА
  • КУЛЬТУРА
  • СПОРТ
  • ВОПРОС-ОТВЕТ
  • ФОТОРЕПОРТАЖ
+375 29 116 0000 (Viber)

Copyright © 2014 - 2021 РГ «Вечерний Брест» ООО. Воспроизведение или перепечатка информации, принадлежащей «Вечернему Бресту», допускается только с письменного разрешения редакции. За содержание отзывов администрация ответственности не несет. Копирование текстов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на источник.

No Result
View All Result
  • Главная
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
  • ОБЩЕСТВО
  • ЭКОНОМИКА
  • КУЛЬТУРА
  • СПОРТ
  • ——————-
  • РЕДАКЦИЯ
  • ИЗДАТЕЛЬСТВО
  • РЕКЛАМА
  • СПРАВКА
  • ПОДПИСКА
  • ОБЪЯВЛЕНИЯ

Copyright © 2014 - 2021 РГ «Вечерний Брест» ООО. Воспроизведение или перепечатка информации, принадлежащей «Вечернему Бресту», допускается только с письменного разрешения редакции. За содержание отзывов администрация ответственности не несет. Копирование текстов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на источник.

Авторизоваться ×
Получить СМС для входа
Отправить СМС-код повторно(00:30)
Нет аккаунта?
Регистрация

Отправить СМС-код повторно (00:30)
Вернуться на страницу входа
  • (+93) Афганистан
  • (+355) Албания
  • (+213) Алжир
  • (+1) Американское Самоа
  • (+376) Андорра
  • (+244) Ангола
  • (+1) Ангилья
  • (+1) Антигуа
  • (+54) Аргентина
  • (+374) Армения
  • (+297) Аруба
  • (+61) Австралия
  • (+43) Австрия
  • (+994) Азербайджан
  • (+973) Бахрейн
  • (+880) Бангладеш
  • (+1) Барбадос
  • (+375) Беларусь
  • (+32) Бельгия
  • (+501) Белиз
  • (+229) Бенин
  • (+1) Бермудские острова
  • (+975) Бутан
  • (+591) Боливия
  • (+599) Бонайре, Синт-Эстатиус и Саба
  • (+387) Босния и Герцеговина
  • (+267) Ботсвана
  • (+55) Бразилия
  • (+246) Британская территория Индийского океана
  • (+1) Британские Виргинские острова
  • (+673) Бруней
  • (+359) Болгария
  • (+226) Буркина-фасо
  • (+257) Бурундия
  • (+855) Камбоджа
  • (+237) Камерун
  • (+1) Канада
  • (+238) Кабо-верде
  • (+1) Каймановы острова
  • (+236) Центральноафриканская Республика
  • (+235) Чат
  • (+56) Чили
  • (+86) Китай
  • (+57) Колумбия
  • (+269) Коморские острова
  • (+682) Острова Кука
  • (+225) Берег Слоновой Кости
  • (+506) Коста-Рика
  • (+385) Хорватия
  • (+53) Куба
  • (+599) Кюрасао
  • (+357) Кипр
  • (+420) Чешская Республика
  • (+243) Демократическая республика Конго
  • (+45) Дания
  • (+253) Джибути
  • (+1) Доминика
  • (+1) Доминиканская республика
  • (+593) Эквадор
  • (+20) Египет
  • (+503) Сальвадор
  • (+240) Экваториальная Гвинея
  • (+291) Эритрея
  • (+372) Эстония
  • (+251) Эфиопия
  • (+500) Фолклендские острова
  • (+298) Фарерские острова
  • (+691) Федеративные Штаты Микронезии
  • (+679) Фиджи
  • (+358) Финляндия
  • (+33) Франция
  • (+594) Французская Гвиана
  • (+689) Французская Полинезия
  • (+241) Габон
  • (+995) Грузия
  • (+49) Германия
  • (+233) Гана
  • (+350) Гибралтар
  • (+30) Греция
  • (+299) Гренландия
  • (+1) Гренада
  • (+590) Гваделупа
  • (+1) Гуам
  • (+502) Гватемала
  • (+44) условиями
  • (+224) Гвинея
  • (+245) Гвинея-Бисау
  • (+592) Гайана
  • (+509) Гаити
  • (+504) Гондурас
  • (+852) Гонконг
  • (+36) Венгрия
  • (+354) Исландия
  • (+91) Индия
  • (+62) Индонезия
  • (+98) Иран
  • (+964) Ирак
  • (+353) Ирландия
  • (+44) Остров Мэн
  • (+972) Израиль
  • (+39) Италия
  • (+1) Ямайка
  • (+81) Япония
  • (+44) Остров Джерси
  • (+962) Иордания
  • (+7) Казахстан
  • (+254) Кения
  • (+686) Кирибати
  • (+965) Кувейт
  • (+996) Кыргызстан
  • (+856) Лаос
  • (+371) Латвия
  • (+961) Леван
  • (+266) Лесото
  • (+231) иберия
  • (+218) Ливия
  • (+423) Лихтенштейн
  • (+370) Литва
  • (+352) Люксембург
  • (+853) Макао
  • (+389) Македония
  • (+261) Мадагаскар
  • (+265) Малави
  • (+60) Малайзия
  • (+960) Мальдивы
  • (+223) Мали
  • (+356) Мальта
  • (+692) Маршалловы острова
  • (+596) Мартиника
  • (+222) Мавритания
  • (+230) Остров Маврикий
  • (+262) Майотта
  • (+52) Мексика
  • (+373) Молдавия
  • (+377) Монако
  • (+976) Монголия
  • (+382) Черногория
  • (+1) Монтсеррат
  • (+212) Марокко
  • (+258) Мозамбик
  • (+95) Мьянма
  • (+264) Намибия
  • (+674) Науру
  • (+977) Непал
  • (+31) Нидерланды
  • (+687) Новая каледония
  • (+64) Новая Зеландия
  • (+505) Никарагуа
  • (+227) Нигер
  • (+234) Нигерия
  • (+683) Ниуэ
  • (+672) Остров Норфолк
  • (+850) Северная Корея
  • (+1) Северные Марианские острова
  • (+47) Норвегия
  • (+968) Оман
  • (+92) Пакистан
  • (+680) Палау
  • (+970) Палестина
  • (+507) Панама
  • (+675) Папуа - Новая Гвинея
  • (+595) Парагвай
  • (+51) Перу
  • (+63) Филиппины
  • (+48) Польша
  • (+351) Португалия
  • (+1) Пуэрто Рико
  • (+974) Катар
  • (+242) Республика Конго
  • (+40) Румыния
  • (+262) Реюньон
  • (+7) Российская Федерация
  • (+250) Руанда
  • (+290) Остров Святой Елены
  • (+1) Сент-Китс и Невис
  • (+508) Сен-Пьер и Микелон
  • (+1) Сент-Винсент и Гренадины
  • (+685) Самоа
  • (+378) Сан Марино
  • (+239) Сан-Томе и Принсипи
  • (+966) Саудовская Араия
  • (+221) Сенегал
  • (+381) Сербия
  • (+248) Сейшелы
  • (+232) Сьерра-леоне
  • (+65) Сингапур
  • (+1) Синт-Мартен
  • (+421) Словакия
  • (+386) Словения
  • (+677) Соломоновы острова
  • (+252) Сомали
  • (+27) Южная Африка
  • (+82) Южная Корея
  • (+211) Южный Судан
  • (+34) Испания
  • (+94) ШриЛанка
  • (+1) Сент-Люсия
  • (+249) Судан
  • (+597) Суринам
  • (+268) Свазиленд
  • (+46) Швеция
  • (+41) Швейцария
  • (+963) Siri
  • (+886) Тайвань
  • (+992) Таджикистан
  • (+255) Танзания
  • (+66) Таиланд
  • (+1) Багамские острова
  • (+220) Гамбия
  • (+670) Восточный Тимор
  • (+228) Того
  • (+690) Токелау
  • (+676) Тонга
  • (+1) Тринидад и Тобаго
  • (+216) Тунис
  • (+90) Турция
  • (+993) Туркменистан
  • (+1) Острова Теркс и Кайкос
  • (+688) Тувалу
  • (+1) Виргинские острова США
  • (+256) Уганда
  • (+380) Украина
  • (+971) ОАЭ
  • (+44) Великобритания
  • (+1) США
  • (+598) Уругвай
  • (+998) Узбекистан
  • (+678) Вануату
  • (+58) Венесуэла
  • (+84) Вьетнам
  • (+681) Уоллис и Футуна
  • (+212) Западная Сахара
  • (+967) Йемен
  • (+260) Замбия
  • (+263) Зимбабве