• РЕДАКЦИЯ
  • ИЗДАТЕЛЬСТВО
  • РЕКЛАМА
  • СПРАВКА
  • ПОДПИСКА
  • ОБЪЯВЛЕНИЯ
Среда, 21 апреля, 2021
Вечерний Брест
  • VB.BY
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
No Result
View All Result
  • VB.BY
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
    • ГРАНИЦА
    • РЕГИОН
    • РЕСПУБЛИКА
    • МИР
  • ОБЩЕСТВО
    • ЛЮДИ
    • ЗДОРОВЬЕ
    • ПРОИСШЕСТВИЯ
    • ГОРОД 1000-ЛЕТИЯ
    • ТРАНСПОРТ
    • ТУРИЗМ
    • СРЕДА ОБИТАНИЯ
    • ИСТОРИЯ
    • НАУКА
  • ЭКОНОМИКА
    • БИЗНЕС
    • ДЕНЬГИ
    • НЕДВИЖИМОСТЬ
    • ГОСЭКОНОМИКА
    • ЖКХ
    • КАЛЕЙДОСКОП
  • КУЛЬТУРА
    • МУЗЫКА
    • ТЕАТР
    • КНИГИ
    • ИСКУССТВО
    • ДОСУГ
  • СПОРТ
    • ФУТБОЛ
    • ГАНДБОЛ
    • ХОККЕЙ
    • ПЛАВАНИЕ
    • ЛЕГКАЯ АТЛЕТИКА
No Result
View All Result
Вечерний Брест
No Result
View All Result
Главная ЭКОНОМИКА

Александр Ивашкевич, директор ТУП «Брестский рынок» : «Мы – большой гипермаркет»

Сергей Мощик | Сергей Мощик
02/05/2017
0
60
просм.
Поделись в Facebookв Контактев Telegram

Брестский центральный рынок ежедневно посещает множество горожан и гостей Бреста. Здесь можно купить продукты на любой вкус. Мы привыкли, что и цены на базаре более выгодные и низкие. Как вся эта система работает, какие есть планы на ближайшее время и отдаленную перспективу, рассказал директор Александр Ивашкевич. К слову, 3 мая исполняется 5 лет, как он возглавил самое бойкое место торговли в городе.

1

— Александр Николаевич, рынок – многоплановая структура. Его также ожидают перемены и изменения? 

— Во многом рынок остался прежним, но изменения коснулись материально-технической базы. За последние пять лет изменилось лицо сезонной площадки, входы, навесы, убраны все старые палатки, установлены роллеты. Но главное, что остались все те же арендаторы, ИП, физлица, ЧУПы и фермерские хозяйства. Мы не хотим кардинально менять торговые места, чтобы горожане не путались, приходя за покупками. Вот сейчас пришло время «сезонки», и площадка полностью занята под аренду. Появился огурец, помидор и иная плодоовощная продукция. К тому же городские власти всегда идут нам навстречу, чтобы рынок был привлекательным и чтобы здесь было удобно торговать…  

— У Брестского рынка есть и свои торговые точки… 

— Действительно, у нас есть своя торговля. Например, продаем мясо, и это позволяет проводить определенные товарные и ценовые интервенции. В некоторых случаях наличие нашей розничной сети сдерживает рост цен. Так же как наличие на рынке весомых игроков – мясокомбинатов и других переработчиков. То же самое касается плодоовощной и иной продукции. 

Недавно мы открыли на сезонной площадке летнее кафе, готовим шашлык на втором этаже рынка. Все это сделано для удобства покупателей и всех горожан. И в связи с проведением ремонтных работ. 

— К слову, что будет с шашлычной по ул. Карбышева, где в настоящее время идет ремонт? 

— Под куполом у нас есть печка «С пылу с жару», где можно побаловаться кондитерскими изделиями. И это очень удобно для посетителей. У многих появились любимые начинки. В этом году мы делали массу экспериментов с такими наполнителями, как черника, вишня, абрикос и т. д. Людям нравится, и мы будет продолжать эту работу. Ждем очередной сезон заготовок. 

Что касается реконструкции шашлычной, то эта идея вызрела давно. Мы подготовили строительный и дизайн-проекты. Будут изменены фасад и интерьер этого объекта общепита. А главное, поменяем подходы в работе. Шашлык будем готовить в отдельном помещении, процесс будет доступен глазу посетителя. Внутри установим барную стойку с возможностью заказа холодных блюд и напитков. Но неизменным останется широкий выбор шашлыков из разного мяса. Будет все свежее и вкусное. Планируется также увеличить время работы этого объекта, чтобы его можно было посещать и вечером. 

— Александр Николаевич, все мы идем на рынок, чтобы купить продукты дешевле. Приходится контролировать ценообразование? 

— Круглый год мы смотрим за ценами на мясо. Мы всегда ищем поставщиков, которые предлагают более низкие цены. Но это не значит, что мы постоянно предлагаем один и тот же продукт. Есть мясо на кости, кусковой полуфабрикат и многое другое. Но при этом всегда ориентируемся на стоимость. И сравнивая по другим городам цену на мясо, скажу, что у нас она одна из самых невысоких. Что касается плодоовощной продукции, то мы занимаемся заготовками. Сейчас закупаем у населения редис и зелень, продаем их в розницу. Мы понимаем, что наши торговые точки на рынке конкурентоспособны, и с нами будут играть на снижение цены. Например, в былые годы закупили капусту по 2 тысячи рублей… Прихожу утром на рынок и вижу, что все уже ее продают по… 1800 рублей. И так во всем. Частник реагирует моментально. И это дает определенный импульс для всех. Покупатель, как известно, за все голосует своим кошельком. 

— Вопрос с переносом центрального рынка в Бресте по-прежнему актуален? 

— Ну, никакого проекта я пока не видел… (Улыбается. – Авт.) Если перенести рынок куда-то, а что будет здесь? Оценку рынка как объекта продажи я тоже не делал… Так что никаких конкретных движений, направленных на продажу инвестору или по переносу рынка нет. Мы продолжаем работать в обычном режиме. Здесь все удобно. Люди привыкли. Рынок в подобных границах был еще до войны. Здесь исторически наторгованное место. Зачем что-то менять? Но это сугубо моя личная точка зрения. Так что спокойно приходите и делайте нужные покупки. Пользуясь случаем, приглашаю к нам всех горожан!

1

Изображение кликабельно — при нажатии в браузере откроется PDF

 

Фото Сергея МОЩИКА

<<<

Сотрудники уголовного розыска задержали серийных «гастролёров» из России

>>>

Метательный сезон открывается рекордами на турнире памяти заслуженного тренера СССР Е.М. Шукевича

В тему

В Барановичах осудили автоугонщика, который пытался скрыться от правосудия в России
ПРОИСШЕСТВИЯ

В Барановичах осудили автоугонщика, который пытался скрыться от правосудия в России

21/04/2021
МУЗЫКА

24 апреля – большой концерт духового оркестра города Бреста

21/04/2021
Кто есть кто

Калиновский Сергей Алексеевич

21/04/2021
Доллары
ДЕНЬГИ

В Беларуси с 9 июля могут ограничить или вовсе запретить валютно-обменные операции

21/04/2021

Хотите оставить комментарий? Пожалуйста, авторизуйтесь.

ясна 2021

Новости•LIVE

В Барановичах осудили автоугонщика, который пытался скрыться от правосудия в России

14:13, 21 апреля

24 апреля – большой концерт духового оркестра города Бреста

12:45, 21 апреля

В Беларуси с 9 июля могут ограничить или вовсе запретить валютно-обменные операции

12:28, 21 апреля

На 91-м году жизни умер защитник Брестской крепости Петр Котельников

11:31, 21 апреля

Начало недели – и вновь более 825 тысяч заболевших коронавирусной инфекцией в мире

10:40, 21 апреля

Умер мужчина, пострадавший на пожаре в общежитии ЖРЭУ

09:53, 21 апреля

ПЦР-анализ больше не нужен. Черногория отменила ограничения на въезд белорусов

09:25, 21 апреля

Гороскоп на 21 апреля

21:00, 20 апреля

«Громко кричит, сердце стучит – персона номер один в нашем роддоме»

19:49, 20 апреля

ПолесГУ получил диплом I степени на XIX республиканской выставке научно-методической литературы, педагогического опыта и творчества учащейся молодежи

19:13, 20 апреля
доброном требуются
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
  • ОБЩЕСТВО
  • ЭКОНОМИКА
  • КУЛЬТУРА
  • СПОРТ
  • ВОПРОС-ОТВЕТ
  • ФОТОРЕПОРТАЖ
+375 29 116 0000 (Viber)

Copyright © 2014 - 2021 РГ «Вечерний Брест» ООО. Воспроизведение или перепечатка информации, принадлежащей «Вечернему Бресту», допускается только с письменного разрешения редакции. За содержание отзывов администрация ответственности не несет. Копирование текстов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на источник.

No Result
View All Result
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • Главная
  • В СТРАНЕ И МИРЕ
  • ОБЩЕСТВО
  • ЭКОНОМИКА
  • КУЛЬТУРА
  • СПОРТ
  • ——————
  • РЕДАКЦИЯ
  • ИЗДАТЕЛЬСТВО
  • РЕКЛАМА
  • СПРАВКА
  • ПОДПИСКА
  • ОБЪЯВЛЕНИЯ

Copyright © 2014 - 2021 РГ «Вечерний Брест» ООО. Воспроизведение или перепечатка информации, принадлежащей «Вечернему Бресту», допускается только с письменного разрешения редакции. За содержание отзывов администрация ответственности не несет. Копирование текстов сайта разрешено только с указанием активной ссылки на источник.

Добро пожаловать!

Войдите в свою учетную запись

Забыли пароль? Зарегистрироваться

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Войти

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Войти
Войти с паролем ×
Получить СМС для входа
Отправить СМС-код повторно(00:30)
Нет аккаунта?
Регистрация

Отправить СМС-код повторно (00:30)
Вернуться на страницу входа
  • (+93) Afghanistan
  • (+355) Albania
  • (+213) Algeria
  • (+1) American Samoa
  • (+376) Andorra
  • (+244) Angola
  • (+1) Anguilla
  • (+1) Antigua
  • (+54) Argentina
  • (+374) Armenia
  • (+297) Aruba
  • (+61) Australia
  • (+43) Austria
  • (+994) Azerbaijan
  • (+973) Bahrain
  • (+880) Bangladesh
  • (+1) Barbados
  • (+375) Belarus
  • (+32) Belgium
  • (+501) Belize
  • (+229) Benin
  • (+1) Bermuda
  • (+975) Bhutan
  • (+591) Bolivia
  • (+599) Bonaire, Sint Eustatius and Saba
  • (+387) Bosnia and Herzegovina
  • (+267) Botswana
  • (+55) Brazil
  • (+246) British Indian Ocean Territory
  • (+1) British Virgin Islands
  • (+673) Brunei
  • (+359) Bulgaria
  • (+226) Burkina Faso
  • (+257) Burundi
  • (+855) Cambodia
  • (+237) Cameroon
  • (+1) Canada
  • (+238) Cape Verde
  • (+1) Cayman Islands
  • (+236) Central African Republic
  • (+235) Chad
  • (+56) Chile
  • (+86) China
  • (+57) Colombia
  • (+269) Comoros
  • (+682) Cook Islands
  • (+225) Côte d'Ivoire
  • (+506) Costa Rica
  • (+385) Croatia
  • (+53) Cuba
  • (+599) Curaçao
  • (+357) Cyprus
  • (+420) Czech Republic
  • (+243) Democratic Republic of the Congo
  • (+45) Denmark
  • (+253) Djibouti
  • (+1) Dominica
  • (+1) Dominican Republic
  • (+593) Ecuador
  • (+20) Egypt
  • (+503) El Salvador
  • (+240) Equatorial Guinea
  • (+291) Eritrea
  • (+372) Estonia
  • (+251) Ethiopia
  • (+500) Falkland Islands
  • (+298) Faroe Islands
  • (+691) Federated States of Micronesia
  • (+679) Fiji
  • (+358) Finland
  • (+33) France
  • (+594) French Guiana
  • (+689) French Polynesia
  • (+241) Gabon
  • (+995) Georgia
  • (+49) Germany
  • (+233) Ghana
  • (+350) Gibraltar
  • (+30) Greece
  • (+299) Greenland
  • (+1) Grenada
  • (+590) Guadeloupe
  • (+1) Guam
  • (+502) Guatemala
  • (+44) Guernsey
  • (+224) Guinea
  • (+245) Guinea-Bissau
  • (+592) Guyana
  • (+509) Haiti
  • (+504) Honduras
  • (+852) Hong Kong
  • (+36) Hungary
  • (+354) Iceland
  • (+91) India
  • (+62) Indonesia
  • (+98) Iran
  • (+964) Iraq
  • (+353) Ireland
  • (+44) Isle Of Man
  • (+972) Israel
  • (+39) Italy
  • (+1) Jamaica
  • (+81) Japan
  • (+44) Jersey
  • (+962) Jordan
  • (+7) Kazakhstan
  • (+254) Kenya
  • (+686) Kiribati
  • (+965) Kuwait
  • (+996) Kyrgyzstan
  • (+856) Laos
  • (+371) Latvia
  • (+961) Lebanon
  • (+266) Lesotho
  • (+231) Liberia
  • (+218) Libya
  • (+423) Liechtenstein
  • (+370) Lithuania
  • (+352) Luxembourg
  • (+853) Macau
  • (+389) Macedonia
  • (+261) Madagascar
  • (+265) Malawi
  • (+60) Malaysia
  • (+960) Maldives
  • (+223) Mali
  • (+356) Malta
  • (+692) Marshall Islands
  • (+596) Martinique
  • (+222) Mauritania
  • (+230) Mauritius
  • (+262) Mayotte
  • (+52) Mexico
  • (+373) Moldova
  • (+377) Monaco
  • (+976) Mongolia
  • (+382) Montenegro
  • (+1) Montserrat
  • (+212) Morocco
  • (+258) Mozambique
  • (+95) Myanmar
  • (+264) Namibia
  • (+674) Nauru
  • (+977) Nepal
  • (+31) Netherlands
  • (+687) New Caledonia
  • (+64) New Zealand
  • (+505) Nicaragua
  • (+227) Niger
  • (+234) Nigeria
  • (+683) Niue
  • (+672) Norfolk Island
  • (+850) North Korea
  • (+1) Northern Mariana Islands
  • (+47) Norway
  • (+968) Oman
  • (+92) Pakistan
  • (+680) Palau
  • (+970) Palestine
  • (+507) Panama
  • (+675) Papua New Guinea
  • (+595) Paraguay
  • (+51) Peru
  • (+63) Philippines
  • (+48) Poland
  • (+351) Portugal
  • (+1) Puerto Rico
  • (+974) Qatar
  • (+242) Republic of the Congo
  • (+40) Romania
  • (+262) Runion
  • (+7) Russia
  • (+250) Rwanda
  • (+290) Saint Helena
  • (+1) Saint Kitts and Nevis
  • (+508) Saint Pierre and Miquelon
  • (+1) Saint Vincent and the Grenadines
  • (+685) Samoa
  • (+378) San Marino
  • (+239) Sao Tome and Principe
  • (+966) Saudi Arabia
  • (+221) Senegal
  • (+381) Serbia
  • (+248) Seychelles
  • (+232) Sierra Leone
  • (+65) Singapore
  • (+1) Sint Maarten
  • (+421) Slovakia
  • (+386) Slovenia
  • (+677) Solomon Islands
  • (+252) Somalia
  • (+27) South Africa
  • (+82) South Korea
  • (+211) South Sudan
  • (+34) Spain
  • (+94) Sri Lanka
  • (+1) St. Lucia
  • (+249) Sudan
  • (+597) Suriname
  • (+268) Swaziland
  • (+46) Sweden
  • (+41) Switzerland
  • (+963) Syria
  • (+886) Taiwan
  • (+992) Tajikistan
  • (+255) Tanzania
  • (+66) Thailand
  • (+1) The Bahamas
  • (+220) The Gambia
  • (+670) Timor-Leste
  • (+228) Togo
  • (+690) Tokelau
  • (+676) Tonga
  • (+1) Trinidad and Tobago
  • (+216) Tunisia
  • (+90) Turkey
  • (+993) Turkmenistan
  • (+1) Turks and Caicos Islands
  • (+688) Tuvalu
  • (+1) U.S. Virgin Islands
  • (+256) Uganda
  • (+380) Ukraine
  • (+971) United Arab Emirates
  • (+44) United Kingdom
  • (+1) United States
  • (+598) Uruguay
  • (+998) Uzbekistan
  • (+678) Vanuatu
  • (+58) Venezuela
  • (+84) Vietnam
  • (+681) Wallis and Futuna
  • (+212) Western Sahara
  • (+967) Yemen
  • (+260) Zambia
  • (+263) Zimbabwe