21 ноя / 2019

Страус запеченный к столу новогоднему

25 декабря 2009

23-24 декабря на Брестском Центральном рынке, наверное, впервые в его истории продавалось мясо африканского страуса. Экзотическую продукцию поставило фермерское хозяйство «Юстивек», что в Каменецком районе.

Первая страусиная семья появились в апреле 2007 года на подворье Валерия и Юлии Ясковец из деревни Войская, чтобы дать начало целой страусиной ферме. Такая у супругов была мечта — ни больше и ни меньше. Сейчас уже можно сказать, что задуманное начинает приобретать вполне реальные очертания: в хозяйстве насчитывается уже порядка 50 взрослых особей. Страусиные яйца фермеры больше года поставляют в один из магазинов Бреста. А вот предложить к столу брестчан мясо, славящееся низким содержанием холестерина, попробовали впервые, и это покупатели восприняли как диковинку: фермеры не столько продавали мясо, сколько рассказывали о своих африканских подопечных. Тем не менее в первый день на рынке разошлось около 50 кг диетической страусятины по цене 30 тысяч рублей за кг мякоти и 25 тысяч, если с косточкой. Самым крупным покупателем оказалась дама, приехавшая в Брест из Санкт-Петербурга. По ее словам, в Северной российской столице этот деликатес дороже в разы. Фермеры планируют появиться со страусиным мясом на рынке Бреста еще раз, ближе к Новому году.

Елена Трибулева

2345
0
Отзывы отсутвуют. Вы можете первым оставить свой комментарий.

Правила комментирования на сайте vb.by

Не будут допускаться к публикации следующие комментарии:

  • содержащие ненормативную лексику и непристойные выражения, оскорбляющие честь и достоинство авторов публикаций, героев материалов, других комментаторов и иных лиц;
  • содержащие признаки межнациональной, религиозной вражды, в том числе пренебрежительные наименования других национальностей;
  • выражающие удовлетворение или радость от заведомо трагичных событий (смертей, аварий, катастроф и пр.);
  • содержащие оскорбления по признаку фамилии, имени или географического названия, оскорбления в связи с физическими недостатками;
  • содержащие призывы к насилию или самосуду, пожелания смерти или физических мучений;
  • содержащие сравнения людей или организаций с нацистами;
  • содержащие домыслы об интимной жизни героев публикаций или других комментаторов, а также личные выпады;
  • не соблюдающие презумпцию невиновности до решения суда;
  • написанные на иностранных языках (возможно исключение для польского, украинского или английского, если это не затрудняет понимание смысла);
  • написанные ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПРОПИСНЫМИ БУКВАМИ (Caps Lock);
  • направленные против редакции «Вечернего Бреста» или конкретного автора;
  • повторяющиеся в одинаковом виде под несколькими публикациями (расценивается как спам);
  • бессмысленные комментарии, флуд, рекламу личных услуг.
  • неоправданно длинные комментарии или цитирования;
  • содержащие гиперссылки на другие сайты;
  • содержащие рекламу фирм, партий, движений, отдельных личностей;
  • содержащие персональные данные людей (адрес, телефоны и др.)
  • содержащие просьбы о переводе денег на адрес, банковский счет или карточку (для этого существует специальная процедура обращения в редакцию);
  • - содержащие пререкания с модераторами, советы и обсуждения решений модераторов.
Данные правила также распространяются и на комментарии в официальных аккаунтах «Вечернего Бреста» в социальных сетях.
Редакция vb.by обращает внимание читателей на то, что не допускается использование псевдонима, уже принадлежащего другому комментатору. Замечания, высказанные в комментариях по поводу возможных ошибок в текстах (орфографических, пунктуационных, лексических, смысловых и т.д.), могут быть учтены редактором сайта без публикации самого комментария.
Обращаем также ваше внимание, что даже если комментарий не несет формальных нарушений, но грубый по тону, он будет удален. Комментарии, представляющие собой пикировку двух и более лиц, не относящуюся к теме статьи, нежелательны и будут прерываться модератором.

Собрались купить пиломатериалы? А знаете ли вы, что существует более 200 пороков древесины....
3912
Для начала необходимо взять во внимание то, что приобретать жилую площадь под аренду...
2440
Есть несколько важных нюансов, на которые стоит обратить внимание каждому, кто начинает...
1839
Межкомнатные двери – это не просто функциональный элемент, который позволяет спрятать...
2223
Вы владеете недвижимостью?











Ответить