19 апр / 2018
19 апр / 2018
БРЕСТ
10°
БРЕСТ
10°
БРЕСТ
10°
Арбузы можно есть круглый год - или только в сезон?

09 августа 2017

Новости Бреста


ЗА: Галина ДУЛЬ, зав. отделением гигиены питания отдела гигиены ГУ «Брестский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»


Новости Бреста- Сейчас самый разгар продажи бахчевых культур. Арбузы и дыни очень полезны, хотя в некоторых случаях детям эти продукты не рекомендуются. Да, мы привыкли, что арбузный сезон – август-сентябрь, но ни для кого не секрет, что эта полезная ягода стала появляться на прилавках гораздо раньше, уже в июле. Это ранние сорта. Бытует такое мнение, что ранняя плодоовощная продукция может быть напичкана нитратами. Однако хочу напомнить: все, что поступает на предприятия торговли и рынки, имеет документы, удостоверяющие качество и безопасность продукта. Там прописаны все лабораторные исследования, указаны содержание нитратов и радионуклидов, обследования на гельминты и т. д. Если производитель обрабатывал свою продукцию пестицидами, то информация об этом тоже имеется. За последние годы в области не зарегистрировано ни одного случая отравления арбузами. Мы советуем не приобретать овощи и фрукты, которые реализуют в несанкционированных для торговли местах. Там вам никто не гарантирует безопасность и качество.



ПРОТИВ: Виктория ЕРШ, воспитатель


Новости Бреста- Сегодня практически любой овощ и фрукт можно купить в любое время года, позволяют новые технологии выращивания и хранения. Трудно однозначно сказать, хорошо ли это для потребителей, для нашего здоровья. Порой предлагаемые не в сезон помидоры, огурцы или виноград настолько внешне красивы, что мало похожи на натуральный продукт. А это наталкивает на мысли о всяческой химии. Наша семья не рискует экспериментировать с подобными «вечно свежими» продуктами, у нас маленький ребенок. Да и вкусовые качества этих «круглогодичных» фруктов чаще всего оставляют желать лучшего. Единственное, что покупаю «не в сезон», так это сладкий болгарский перец. Читала, что им отравиться невозможно. А ранние арбузы мы не употребляем, все же их время – это конец августа - сентябрь. И вкус тогда настоящий, и есть гарантия, что их ничем не подпитывали для дозревания.

 

Фото Оксаны КОЗЛЯКОВСКОЙ

Елена Жук

1486
0
Меня это радует (12.5%)
Мне все равно (25%)
Мне это интересно (62.5%)
Меня это злит (0%)
Отзывы отсутвуют. Вы можете первым оставить свой комментарий.
ЗА Владимир ЮРГЕЛЬ, председатель областной организационной структуры Белорусского...
914
ЗА Зміцер ШЫМАНСКІ, старшыня Рады Берасцейскай абласной арганізацыі «Партыя...
922
ЗА Виталий КУЛИНИЧ, начальник Брестского городского отдела по ЧС: - На мой взгляд,...
1971
С 26 февраля «нерегулярные» перевозчики должны работать по правилам...
904
Устраивает ли вас, как содержатся городские кладбища?







Ответить
usd 1.97 1.98
eur 2.44 2.47
rur 3.49 3.55
+выбрать лучший курс
Авторизация
E-mail:
Пароль:
Заказать звонок
Ваше имя:
Телефон:
Удобное время для звонка:
Отправить
Вы используете устаревший браузер.
Чтобы использовать все возможности сайта, загрузите и установите один из этих браузеров:
mozilla chrome opera safari